2010年10月5日

自画自賛！トマセロスープ

以前紹介したことのある具だくさんスープなのですが

簡単！美味しい！アレンジ色々！

具材が苦手でない方は是非！簡単ですよ～

------　トマセロスープ　------

【材料】
キャベツ　　　　1/4
セロリ　　　　　小１本
たまねぎ　　　　1/2
カットトマト缶　1

【調味料】
コンソメ　　　　2
ハーブソルト　　適量
塩　　　　　　　適量
コショウ　　　　お好みで

【作り方】
キャベツはザク切り、セロリ、たまねぎをスライスし
トマト、調味料と一緒に鍋に入れ
ひたひたになる位水を入れ火にかける

沸騰したら弱火にし１０分もすれば出来上がり！
器に盛る際はセロリの葉をちぎって散らせばＯＫ

トマトの酸味がきいているので
塩分を控え目にしてもいいかも

かなり沢山できるのでアレンジを楽しんでネ

●小鍋にごはんとトマセロスープに塩で味を調えて簡単リゾット

●フライパンを熱しオリーブオイル、ベーコン、スパゲティー麺
　を炒め、トマセロスープを加えればハイ！スープスパゲティー

●ところでトマセロスープとピザトーストは相性バツグンです

●カロリー控えめ、リコピンたっぷり具だくさんスープ
　健康にも、美肌にも、ダイエットにも最適ですよ～

ちょこっとだけ宣伝～　
（※　私のスープ作りは水の代わりに美潤茶を使っています）

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