2010年11月7日

しょうが～エ～生姜♪

しょうがって買っても、ちょっと使って
あとは冷蔵庫で干からびてる～

ま～ありがちな光景　←　新米主婦だった昔の私・・・

齢くって、少々知恵がついてる？私は
日持ちするよう、簡単に使えるよう
乾燥しょうがを作ります。

作り方は簡単
しょうがをスライスして天日で乾燥
密閉容器で保存します。

利用方法はお好みで
スープや味噌汁、魚の煮つけ、お茶漬け、雑炊
紅茶や美潤茶等にそのまま入れて使います。

もちろ～ん生姜湯だって簡単に出来ますよ～　
お湯呑に乾燥しょうが、砂糖、はちみつ
あとはお湯を入れるだけですから～♪

寒くなるこれからの季節とっても重宝します。
皆さんも是非！作ってみてはどうでしょう。
風味は生には敵いませんが使えますよ～(^_^)v

乾燥させると、こんなんなります！

しょうがで冬を乗り切ろう～
ポッポ・ポッポ・ポ～♪ヽ(^。^)ノ

今日も一日スマイル＆ハッピーで行きましょう♪　
　

　　　　　ランキングに参加中です！
　　　　　
　　　　

　　　　最後までつきあってくださってありがとう　
　　　　また遊びに来てくださいネ！