2012年4月30日
洗う
中国でお茶を扱う
専門店に行きました。
実はガイドさんは
あまり乗り気ではありませんでした。
ガイドさん曰く
日本人等の観光客を目当てに
売り込みがきつい上に高いからだそうです。
では何故?
みんなトイレ休憩がしたかったから
という理由からでした~~~(笑
そしてガイドさんは言います。
ここで買わなくていいですから
トイレを借りたら出ましょう!と
ここで買うとガイドさんに
リベートが入るのだそうですが
なんとも奥ゆかしい
中国人ガイドさんなのです。
トイレ休憩が済むと
ガイドさんの忠告はどこへやら
みな思い思いに
興味のある方向へ・・・
お茶って興味がありますよね
そして茶器にも(笑
ちょうど喉が渇いていたし
お茶の試飲をさせて頂きました。
お茶を入れる際に
必ず茶葉を洗っています。
確かに中国茶は必ず
最初たっぷりお湯を入れ
器を暖める等して捨てて
再度お湯を入れじっくり蒸らす。
という入れ方なのですが
それは美味しさの為だと思っていました。
ところが・・・
お茶屋さん曰く本当の理由は汚いからだそうです。
知りませんでした~~~!!!(;一_一)
この建物の写真は
豫園手前にある飲食店や
お土産屋さんが立ち並ぶ一角
ものすごい人出です!
人酔いしながらパシャリ
先程のお茶屋さんは
この近くの右奥にありました。
そして試飲したお茶です
これは発酵茶で年数が経つほど
いいお茶になるということです。
。。。。。。。。。。。。。。。。。
よかった!をひとつづつ♪
Smile&Happyで行きましょう(^o^)丿