2013年1月15日

樺茶に白きくらげ

今日のティータイムはコレ 白きくらげと氷砂糖に樺茶を注いで(^_^)v 白きくらげは日本では酢の物 中国ではデザート等によく使われます。 中国では銀耳と表示され スーパー等では山積みで販売されていました。 とてもポピュラーな食材のようです。 日本ではカップラーメンなんかがそんな感じですね＾＾ 味？は特にありません。 どちらかと言うと食感を楽しむ感覚でね！ 白きくらげはキノコの一種です。 のどを大切にしたい方、樺茶とダブルでオススメですよ～！ 樺茶はカバノアナタケ100％の健康茶です。 カバノアナタケはキノコの仲間で シベリア霊芝とも呼ばれています。]]>