2011年4月13日

ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

芽ひじき！だよ～♪
皆さんはあまり口にしないかも・・・ですが
カルシウム、鉄分、食物繊維がたっぷりぷり！

伸び盛りのお子さんや
女性にはピッタリの食材です。

芽ひじきは磯臭さもなく
食べやすいので是非、是非作ってみて！

美味しいので
食べ過ぎにご用心あれ（笑

【材料】
米・・・・・・・３合
乾燥芽ひじき・・10ｇ
鶏肉もも・・・・200ｇ
にんじん・・・・1/2本
樺茶（常温）・・・炊飯器のメモリ（600cc程）

【調味料】
しょうゆ・・・・大さじ2程
酒・・・・・・・大さじ2程
塩・・・・・・・小さじ1/2程
砂糖・・・・・・大さじ1程

【作り方】
乾燥芽ひじきを水に戻し洗う
鶏肉を切り調味料に2～３０分つけておく
にんじんを粗みじん切り
お米をとぎ３０分程置き、つけ汁を入れ
樺茶を炊飯器のメモリまで入れ最後に具材を入れて炊く

炊き上がったら
器によそって出来上がり～ヽ(^。^)ノ

●すりごまを掛けても美味しく頂けます。
●山椒の葉等添えると彩りも良くなります。
●具材にごぼう・山椒等を加えると風味が増します。

ここで紹介するレシピは
水の代わりに「樺茶」を使用しています。

よかったら
最後までお付き合いの程<(_ _)>ドモ。

樺茶は、きのこの仲間！
免疫強化成分、抗酸化成分が
きのこの仲間でも群を抜いています・・・
と言ってもこれはお茶ですケド

近頃気になるアレやコレ
樺茶的、食生活の改善のススメ

樺茶はカバノアナタケ（チャーガ）を
飲みやすいお茶として仕立てています。

料理との相性も良く食生活にも簡単に
取り入れることが出来るツーウェイのお茶です。

きのこは苦手だけど・・・
というご家庭でも大丈夫！

味・匂い共に全く気になりませんよ～
きのこの、いいとこ取りですね（＾－＾）
まるで黒子のような存在です。

言い忘れました～！

樺茶は天然１００％
無香料・無着色・ノンカフェイン
保存料も使用しておりません。

わたし樺茶を語りはじめたら
止まらなくなってしまいますので、この辺で

樺茶　←　これカバチャと読んでいただけました？

しつこ～い！！！ドモ

。。。。。。。。。。。。。。。。

昨日より今日！今日より明日！
よかった！をひとつづつ！！！

そしてやっぱり笑顔
忘れないでいよう笑顔（＾－＾）

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