2018年7月13日

とうもろこしバター醤油おこわの作り方

【材料】4人前 もち米2合 トウモロコシ1本 樺茶もしくは水180cc 【調味料】 醤油大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1杯 バター20ｇ 塩小さじ1/3   【作り方】 もち米は洗って1時間浸しざるにあげる。 トウモロコシは皮ごと電子レンジ600ｗで5分加熱し 皮とヒゲを取り除き実だけを削ぎ取っておく。 耐熱容器にもち米、調味料をすべて入れ電子レンジ600ｗで5分加熱 一旦電子レンジから取り出しトウモロコシの実と樺茶180ccを入れ 味ムラが出来ないように全体をよく混ぜる。 再度電子レンジで600ｗで8分加熱しそのまま3分蒸らし出来上がりです。 もち米を洗い1時間浸水 耐熱容器にもち米、調味料を混ぜ入れバターを乗せ電子レンジ600ｗで5分加熱 トウモロコシの実と樺茶を入れ混ぜて再度電子レンジ600ｗで8分加熱 そのまま3分蒸らす 出来上がり～♪ 出来上がり写真には大人向けにミョウガをトッピングしています。 ※水の代わりに使いたい煮だし樺茶！ 樺茶は無農薬ノンカフェインの天然カバノアナタケ100％のお茶です。 日焼けや夏バテで体力が落ちているときは食事に気を配り しっかり睡眠をとって体調を崩さないよう気を付けたいものです。 カバノアナタケのキノコパワー、抗酸化パワーも見逃せません。 ＴＶでも紹介され注目されています。 毎日の食卓に樺茶～いつでもどこでもなんにでも(*^^*) 樺茶の詳細はこちら]]>