2018年12月29日

大人気！おいもシェイクの作り方

12月に開催した「わいわいカフェに遊びにおいで♪」にて お出ししたカバノアナタケ茶を使った「おいもシェイク」 お陰様で大好評でした。 レシピ公開するね～♪のお約束を実行です(*^^)v 【材料】 さつまいも・・・小ぶりサイズを半分 甘酒・・・大さじ2 蜂蜜・・・大さじ1 シナモン・・・市販の家庭用～5振り カバノアナタケ茶エキス・・・小さじ1 豆乳・・・シェーカーメモリが250ccになる量 ※カバノアナタケ茶エキスの作り方はこちらを参考 【作り方】 さつまいもを洗い銀紙に包みオーブントースターで焼き芋を作ります。 ※さつまいものサイズは小ぶりがオススメです。小さいサイズで15分～20分 焼けた目安：爪楊枝を刺してスッと通ればOK 焼きあがったサツマイモの皮をむき小ぶり半分程度をシャーカーに入れスプーンやフォークで荒くつぶす。※シェーカーは電子レンジ対応のものを使用 シェーカーに残りの材料を全て入れシェイク シェーカーの蓋を開け電子レンジ600ｗで1分半 取り出し再度シェイクしグラスに注いで出来上がりです。 砂糖不使用ですが、甘いもの好きな方にも素材の甘みで充分満足できることと思います。一口飲むとぬる温かくそして身体が緩む感じでしょうか・・・ 腹持ちもよく小腹がすいたとき、疲れたときなど特にオススメです。 ★おいもシェイクの作り方でご案内した 「カバノナナタケ茶について」 カバノアナタケ茶は、白樺に寄生するキノコ「カバノアナタケ」をお茶として飲みやすく加工したものです。 味に癖がなく煮出して飲んでよし！料理に使ってよし！の日常の食生活に馴染みやすい健康茶です。 MIYOKIでは「樺茶（かばちゃ）」という商品名で販売していいます。 【樺茶の特徴】 ●天然原料100％ ●ノンカフェイン ●無農薬 ●保存料、添加物、着色料なし 樺茶の作り方は至って簡単！ 1ティーバックを2～4リットルの好みの水量で沸かせば出来上がり！ 樺茶エキスの作り方、利用法もシンプルで簡単！便利！ 樺茶のきのこパワーは下図をご参照ください。 樺茶の購入はこちら 樺茶についてもっとお知りになりたい方はこちら 樺茶はコツコツコツコツ続けるのがコツ！ 健康ってありがたいね。 カバノアナタケ茶専門MIYOKI    ]]>