濃い出し!樺茶の作り方

皆さんに喜んで頂けたら「うれし~♪」\(^o^)/

※ 濃い出しの樺茶は
作っておくと便利ですよ!

DSC_0057_convert_20110805224114

【5倍濃い出し樺茶の作り方】

500ccのお湯にティーバック1包を入れ
10分煮出せば出来上がり

容器に入れて冷蔵庫に保管し
5倍に薄めてご利用下さい。

これで5日分です。
という事は・・・作るのは5日に1回

省エネですね~(^-^)
暑い夏にうってつけですね~

私はペットボトルに入れて
冷蔵庫で保存しています。

濃い出し

そして「お茶」として飲むときは
水やお湯で5倍に薄めています。

もちろん料理に使う時も
5倍に薄めて使っていますよ~♪
カバノアナタケ 10倍濃い出し
ちなみに
作っているときはこんな感じ
カバノアナタケ 樺茶 美潤茶 やかんで煮出し

 

濃い出しだ作ると
ホント便利だな~~~楽チン♪

「カバノアナタケ」

ちなみに
カバノアナタケとチャーガは同じものです。

日本語でカバノアナタケ
ロシア語でチャーガ(日本で親しまれている俗称)

樺茶の原料はカバノアナタケ
カバノアナタケはキノコの仲間です。

キノコが健康にいい食材であることは
皆さんもご存じのとおり

でもキノコ毎日食べられますか?
私はムリ~~~!

カバノアナタケはキノコの姿なし、独特な匂いもなし
料理に使っても味の存在感はゼロ!何にもなしです(^-^)

だからキノコ嫌いでも大丈夫
キノコのいいとこ、しっかりGet

飲みやすいお茶に仕立てていますが、料理との相性も良く
簡単に食生活に取り入れることが出来ます。

だからツーウェイ
お茶として料理の水代わりとして、どちらにもご利用いただけます。

店長の太鼓判!

 

三代喜は健康的な食生活を応援しています。

玄米ごはんの炊き方

簡単!早い!美味しい玄米ご飯

【特徴】
● お一人様3食分
● 洗ってすぐ炊く!
● 炊き上がり30分

用意するもの・・・普通の1人用土鍋

【材料】
玄米ご飯 1合
樺茶   1合カップ3杯+1杯

【作り方】
1・玄米1合を優しく洗う
2・土鍋に玄米と樺茶を3杯入れ
3・強火で火にかけ沸騰して吹きこぼれそうになるまで我慢し弱火←コツ
4・水分が少なくなって吹きこぼれの心配が無くなったら蓋をする
5・水分が無くなってパチパチ音がしだしたらカップ1杯の樺茶を足しかき混ぜる←コツ
6・再度強火にし、沸騰したら弱火にし吹きこぼれないように注意する。
7・吹きこぼれない程度に水分が無くなってきたら蓋をする。
8・水分が無くなってパチパチ音がしだしたら火を止める
ーーーーここまでで30分ーーーーー
9・10分蒸らして炊き上がり←コツ

軽くよそって3杯分
噛めば噛むほど玄米の味が増すので美味しく
軽く1杯でも十分満腹感が得られます。

炊きあがり

一人様だと1日分!
結果よく噛んでしまうので、十分満腹感が得られます。
ダイエットしたい方には「うれしすぎる」結果が
朝のトイレがスッキリ~!つい「カイチョー~!!!」

だから止められない!!!

そして、家族には普通の白米を!という方でも簡単に一人分が作れて便利
特別に炊飯用土鍋を買わなくてもスグに始められます!

【樺茶について】

ここで紹介するレシピは水のかわりに煮出しした樺茶を冷まして使っています。
樺茶の原料はカバノアナタケ(キノコの仲間)

キノコが健康にいい食材であることは
皆さんもご存じのとおり

でも毎日食べられますか?
私はムリ!ムリ!だから「樺茶」

樺茶はキノコの姿なし、独特な匂いもなし
料理に使っても忍者のように影も形もなし!何にもなしです(^-^)

だからキノコ嫌いでも大丈夫
キノコのいいとこ、しっかりGetできますよ~
樺茶はお茶としても飲みやすく麦茶のように飲めます!

樺茶は、きのこの仲間カバノアナタケ(俗称:チャーガ)を
飲みやすいお茶に仕立てていますが、料理との相性も良く
簡単に食生活に取り入れることが出来ます。

だから・樺茶はツーウェイ
お茶として料理の水代わりとして、どちらにもご利用いただけます。

三代喜の太鼓判ですよ~!

樺茶は初めての方限定で「お試し10包パック」を
送料無料、手数料無料で販売中!(お一人様3パックまで)

「樺茶のお試しセット」はこちら

三代喜は健康的な食生活を応援しています。