カバノアナタケ茶専門店 MIYOKIの1103店長です。
今回は優しいこし餡の舌触りと甘味と樺茶のキノコパワーをミックス！そしてフルーツの酸味が加わり、目にも楽しめるのではないかと思います。特製シロップをかけてどうぞ～♪
【材料】 10個分
●水ようかん
こしあん：500ｇ
寒天パウダー：8ｇ
砂糖：大さじ3
濃い出し樺茶：大さじ4
水：750cc
●シロップ
砂糖：100ｇ
杏仁パウダー：小さじ1/2
水：100cc ●トッピング ホイップクリーム：適量
季節のフルーツ：お好み適量
（ネクタリン・マスカット・ブルーベリー）
【作り方】
①鍋に水ようかんの材料を入れ火にかけ
沸騰したら弱火にして2分で火を止める。
②かき混ぜながら荒熱を取り容器に流しいれ
冷蔵庫で冷やす。
③鍋にシロップ材料を入れ火にかけ溶けたら
冷ます。
④ぷるぷるに固まった水ようかんにフルーツ
を好みにカットトッピングし、シロップをかけ、
ホイップを絞れば出来上がり。
★濃い出し樺茶は作り方「B」をご参照ください。
樺茶はミネラルを豊富に含む白樺きのこ100％！ノンカフェイン・天然無農薬のスーパーきのこ茶です。きのこは「免疫力・抗酸化」に優れた食品です。
カバノアナタケの抗酸化パワーは以下をご参照ください。
樺茶をなんにでもチョイ足しするだけの健康習慣。濃い出し樺茶を毎日の食生活に。じわっと菌活！毎日菌活！コツコツ菌活！美味しく飲んで、元気な毎日をお過ごしください。健康万歳＼(^o^)／
★カバノアナタケ100％樺茶の調達はこちらから↓↓↓
https://www.miyoki.co.jp/kabacha/
いつでもどこでもなんにでも～♪
樺茶があればキノコで菌活ライフ充実(*^^*)
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～健康は毎日の食卓から～
三心を胸に
カバノアナタケ茶専門MIYOKI
天然白樺きのこカバノアナタケが好きすぎて
会社を創りカバノアナタケ茶を作り
美潤ティーを作った1103店長こと平川ひとみでした(^^)/
簡単です。仕込んでしまえばあとはしばし待つだけ
2日目夜～綺麗♪泡が出始めてました。
3日目～混ぜると泡ブクブク♪
4日目、5日目と泡ブクブクが続いています。
頂いたスイカの種で弾みがつき
ご夫妻によると炒ってお茶にして
炒ったものを煎じ
ということで今年は梅酵素を作りました。
