白樺キノコ「カバノアナタケ」が好きすぎて会社まで設立してしまったMIYOKIの店長1103こと代表の平川ひとみです。カバノアナタケのお茶を毎日飲んで風邪をひかなくなり、咳地獄から抜け出しました。おかげで人生バラ色～♪白樺キノコってなに？と思った方はブログ見てね。
カバノアナタケブレンドの美潤ティーを使ったレシピを紹介しています。
カバノアナタケ茶専門店 MIYOKIの1103店長です。
今回は濃厚な味わい～でも不思議とさっぱりした
手軽でひと手間加えただけでとっておき手作り感ある
見た目も美味しいアイスクリームです。
【材料】
アイスクリーム
美潤ティー
生クリーム
シリアル（フルグラを使用）
【作り方】
アイスクリームと濃く出した美潤ティーをボールに入れ
緩くなるまでかき混ぜます。
器に流しいれ冷凍庫で冷やし固めます。
固まったらホイップクリームを絞り
彩りよくシリアフをトッピングすれば出来上がりです。
材料で使用した美潤ティーとは
無農薬のハーブブレンド紅茶です。
ブレンドには、抗酸化スーパーきのこ
カバノアナタケも含まれています。
カバノアナタケの抗酸化パワーは以下をご参照ください。
～健康は毎日の食卓から～
三心を胸に
カバノアナタケ茶専門MIYOKI
天然白樺きのこカバノアナタケが好きすぎて
会社を創りカバノアナタケ茶を作り
美潤ティーを作った1103店長こと平川ひとみでした(^^)/
豚ヒレの美潤ティー煮にオリーブオイル&バルサミコ酢をかけ
黒コショウを振りフレッシュバジルリーフを添えて頂きます。
疲労回復と筋力アップを願い、運動後に食すことが多いです。
豚ヒレの美潤ティー煮レシピはこちらを参考にhttps://miyoki.co.jp/health/archives/category/bijuntea/bijuntea-recipe
豚ヒレを手で割きほぐしお皿に盛るだけです。
数本まとめて作り置きをし、ゆで汁ごとヒレを1本づつ
保存袋に入れ冷凍しておくと楽ちんです。
解凍は袋ごと流水で
マカロニサラダを作る際の具にもオススメ！
美潤ティーの豚ヒレ煮は
パーティーの一皿にもオススメです。
豚のヒレ肉を煮るのに使用する美潤ティーの購入はこちら
https://www.miyoki.co.jp/bijuntea/bijun-refresh.html
美潤ティーはすべて無農薬のもを使用し
なかでも抗酸化力が魅力の
「カバノアナタケ」をブレンドしたお茶です。
カバノアナタケの抗酸化パワーは以下の図をご参照ください。
美味しく、健やかに、美しく、生きる知恵として
賢くカバノアナタケの力を取り入れHappyに過ごしましょ♪
簡単！しかもリーズナブル＆ヘルシー
豚ヒレのリフレッシュ美潤ティー茹でのレシピご紹介。
【材料】
豚ヒレ肉
リフレッシュ美潤ティー
柑橘ジャム
柚子胡椒
【作り方】
豚ヒレをサッと水で洗う
鍋にヒレ肉と肉が被る量の水を入れる
火にかけ強火
リフレッシュ美潤ティーをティーパックに入れ鍋に入れる
※豚ヒレが被る水の量に合わせ1リットルくらいならティースプーン山2杯程度
沸騰したら弱火にし灰汁を取る
10分ほどで茹で上がり
火を止め余熱で火を通し
粗熱がとれたら保存袋に入れ空気を抜いて一晩冷蔵庫保存し
リフレッシュ美潤ティーの風味をしみこませる。
冷蔵庫で一週間ほど保存可能
切り分け、柑橘ジャムに柚子胡椒を添え皿に盛れば出来上がりです。
リフレッシュ美潤ティーは下記サイトにて販売しています。
風味豊かなリフレッシュ美潤ティーと豚ヒレ肉は相性が良く
さらにジャムに柚子胡椒を添えることで幾重にも味が膨らみます。
バルサミコもいいですよ～♪是非お試しあれ(*^^)v
リフレッシュ美潤ティーは
白樺きのこ「カバノアナタケ」を配合した無農薬のブレンドティーです。
美潤ティーに配合の白樺きのこ「カバノアナタケ」は
お買い求めはこちら
https://www.miyoki.co.jp/bijuntea/shopping.html
美潤ティーの詳しい内容はこちら
https://www.miyoki.co.jp/bijuntea/bijuntea.html
一歩外に出れば陽射し強く
蒸し蒸しと暑い日が続きます。
そんな日の休日はお家でゆっくり過ごしたいものです。
まったりと休日を過ごしたい夏にピッタリな
スイーツです。
下の生地は米粉とハトムギ粉を使いグルテンフリー
パンケーキとクレープのあいのこのような感じです。
生地にはフルーツと相性のいい
リフレッシュ美潤ティーと豆乳
卵、オリーブオイル、塩少々入れて混ぜ合わせます。
生地の硬さはホットケーキを作る時の緩さ加減です。
1～2時間常温で寝かせたのち
フライパンにお玉1杯分を流しいれ両面焼きます。
あとはトッピング
熱々のうちに漉し餡を平たく乗せ
生クリームを絞りカットフルーツの蜂蜜づけを盛り付け
最後にフルーツの蜂蜜づけから出たシロップをかけて出来上がりです。
【材料】4枚分
米粉50ｇ
ハトムギ粉25ｇ
卵1個
豆乳120cc
リフレッシュ美潤ティー（濃い出し）80cc
オリーブオイル大さじ1杯半
塩少々～指3本で軽くつまめる程度
※割とハトムギ粉の匂いがしますので
苦手な方は分量控えめにし控えた分を
米粉に変えても大丈夫です。是非お試しあれ！
フォークとナイフを使ってお召し上がりください。
このスイーツには
リフレッシュ美潤ティーが良く合います。
ホットもしくはアイスをお好みで淹れ
素敵なティータイムと
至福のひとときをお過ごしくださいませ♪
米粉やハトムギ粉は
自然食品のお店かインターネットで購入できます。
リフレッシュ美潤ティーは
MIYOKIが販売するオリジナルブレンドティーです。
こちらにて購入できます。
リフレッシュ美潤ティー
リフレッシュ美潤ティーについて
無農薬原料100％使用のハーブブレンドティーです。
仕事や家事の合間、食後などにリフレッシュし
更には抗酸化力に着目してをブレンドしています。
その抗酸化に力を発揮するのがブレンドに使用している
白樺天然きのこ「カバノアナタケ」です。
カバノアナタケの抗酸化力は
霊芝の55倍、ホウレンソウの250倍
野菜ジュースの175倍を誇るスーパーきのこです。
そのカバノアナタケ100％のお茶「樺茶」もございます。
詳細はこちら