カバノアナタケ茶でサングリア風フルーツポンチの作り方~

ノンアルコールのサングリア
それは葡萄色のきれいなフルーツポンチ

フルーツと蜂蜜と葡萄ジュース、そしてカバノアナタケ茶を使って作ります。
まずは出来上がり写真から~炭酸で割っていますのでシュワシュワ~しています♪

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【材料】
①パイナップル
②グレープフルーツ
③オレンジ
④はちみつ
⑤シナモンスティック
⑥ぶどうジュース
⑦カバノアナタケ茶(濃い出し)
⑧炭酸水
⑨ミントリーフ

【作り方】
1・①~③の皮を取り除き一口大にカット
2・④をかけ混ぜ常温にて1時間ほど置く
3・⑤を入れ⑥⑦を注ぎ入れ冷蔵庫で2~3時間置く
4・グラスに3を適量入れ炭酸水を注ぐ
5・ミントリーフを添えて出来上がり

【作り方のコツ】
フルーツの量や漬け込む器によって⑥⑦の量が変わります。
しっかり浸かる量を注いでください。
⑥ぶどうジュースと⑦カバノアナタケ茶(濃い出し)の割合は1:5を目安にします。
⑧の炭酸水は5倍程度注いでください。

【カバノアナタケ茶濃い出しの作り方】
他のメーカーさんで販売されているものはわかりませんが
MIYOKIの樺茶は、鍋に500ccの水とティーバック1包を入れて作ります。
今回のレシピ以外にもお水やお湯で薄めれば、お茶として飲めます。

写真は小さめ冷酒用の器に材料を入れて
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葡萄ジュースとカバノアナタケ茶(濃い出し)を注ぎ入れます。
シナモンは樹皮を使用しているためお茶パックに入れています。
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グラスにフルーツとジュースを入れ炭酸を注ぎミントリーフを添えて完成です。
ミントリーフは好みですが、くしゃくしゃもんで入れると香りが立ちスッキリ感が増します。
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毎日の食生活のシーンに、なんにでも利用したいカバノアナタケ茶!

日焼けや夏バテで体力が落ちているときは食事に気を配り
しっかり睡眠をとって体調を崩さないよう気を付けたいものです。

カバノアナタケのキノコパワー、抗酸化パワーも見逃せません。
TVでも紹介され注目されるようになりました。
カバノアナタケ茶で健やかにお過ごしください。
樺TOP3
いつでもどこでもなんにでも(*^^*)

カバノアナタケ茶は樺茶で作ると簡単です。
樺茶は無農薬ノンカフェインの天然カバノアナタケ100%のお茶です。

樺茶について詳しくはこちら
樺茶のご購入はこちらから

暑い夏に飲みたい!濃いだしカバノアナタケ茶のサイダー割り

汗だくになる暑い夏
冷たい炭酸は体が生き返ります!

同じ飲むなら抗酸化力をプラス
カバノアナタケのキノコパワーを加えて飲むのがオススメです。

ここではカバノアナタケ100%の樺茶を使用して作ります。

まずは出来上がり写真

カバノアナタケ茶(カバノアナタケ100%の樺茶)のサイダー割り

カバノアナタケ茶(カバノアナタケ100%の樺茶)のサイダー割り

【材料】
樺茶
サイダー
ミントリーフ(あれば)

【作り方】
樺茶(濃い出し)20ccとサイダー150ccを
グラスに注ぎミントリーフを添える。。。だけです。

※濃い出し樺茶の作り方
鍋に500ccの水と樺茶のティーバック1を入れ沸騰したら弱火にし
2~3分すれば出来上がりです。
そのまま鍋の中で冷ましティーバックを取り除き
保存瓶に入れ冷蔵庫にて保存

【濃い出し樺茶の利用法】
水やサイダー、炭酸等で割ってお召し上がりください。

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※水の代わりに使いたい煮だし樺茶!
樺茶は無農薬ノンカフェインの天然カバノアナタケ100%のお茶です。
日焼けや夏バテで体力が落ちているときは食事に気を配り
しっかり睡眠をとって体調を崩さないよう気を付けたいものです。
カバノアナタケのキノコパワー、抗酸化パワーも見逃せません。
TVでも紹介され注目されるようになりました。
毎日の飲み物に天然カバノアナタケ100%の樺茶で健康にお過ごしください。
いつでもどこでもなんにでも(*^^*)
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梅でさっぱりしゃぶしゃぶ丼の作り方

さっぱり
食欲なくてもしっかり食べれて夏バテ予防!
サラサラ、がっつり食べれる丼物です。
36956168_1704829509592595_1749454876762439680_n【材料・下ごしらえ】4人前
ごはん・・・4杯分

・・・以下具材・・・
薄切り豚肉・・・100gをゆでる
梅ペースト・・・大さじ1
オクラ4本・・・軽く塩茹でし輪切り
トマト1個・・・角切り
わかめペースト・・・大さじ1
青じそ1枚・・・千切り
ナス1本・・・輪切りしレンジで蒸す
とうもろこし・・・蒸した粒適量
・・・以上具材・・・
だし汁・・・600cc
出汁は煮だした樺茶600ccにかつを出しを入れて作ります。
樺茶がないかたは水で代用してください。
すりごま・・・適量
柚子こしょう・・・好みで

【作り方】
丼に温かいごはんを入れる
全具材を盛り合わせだし汁を入れる
すりごま適量ふり、好みで柚子胡椒を添える。

※美味しく食べるコツ
梅ペーストが出汁となじむようにしっかりほぐす。

【梅ペーストの作り方】
大きめの梅6個~種を取り除き実をペーストにする
水に戻した昆布適量みじん切り
すりごま適量大さじ1
小分してある鰹節の削りパック1
みりん小さじ1
を混ぜ合わせれば出来上がり
※作り置きする場合は火を通してください。

【わかめペースト】
ためしてガッテンで放送されてた作り方を参考にしています。
塩わかめ150gを水に戻す(10分)
わかめをザク切り
フードプロセッサーにわかめ、だし汁100ccを入れペースト状にする。
※たくさんできるので残りは冷凍保存
味噌汁に入れたりサラダにトッピングするのもオススメと放送されてましたよ(*^-^*)

※水の代わりに使いたい煮だし樺茶!
樺茶は無農薬ノンカフェインの天然カバノアナタケ100%のお茶です。
日焼けや夏バテで体力が落ちているときは食事に気を配り
しっかり睡眠をとって体調を崩さないよう気を付けたいものです。
カバノアナタケのキノコパワー、抗酸化パワーも見逃せません。
TVでも紹介され注目されるようになりました。
毎日の食卓に天然カバノアナタケ100%の樺茶~
いつでもどこでもなんにでも(*^^*)
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ナスの蒸しびたし作り方

夏~ナスのお浸しを作り置きし
冷やしておけば重宝!箸もすすみます。
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【材料】
ナス・・・3本
めんつゆ・・・適量(ナスが浸かる程度)
ショウガすりおろし・・・適量(1片)
ごま油・・・大さじ1
ミョウガ・・・2個千切り
ネギ・・・小口切り適量

【作り方】
ナスの皮を間隔を置いて縦に切り除く。
7mm程度の厚さに輪切りする。
水に浸けてアク抜きをする。
耐熱容器に入れ電子レンジ600wで5分加熱。
しょうが、ミョウガ、ごま油を入れ
めんつゆを被る程度注ぎ入れ1時間置けば出来上がり。

ナスの特徴
清熱、むくみ
冷え性の方には向きません

7月のわいわいカフェランチにも
自家製麺つゆで登場します(*^-^*)
わいわいカフェで使用する麺つゆは
カバノアナタケ100%の樺茶で作ります。

※水の代わりに使いたい煮だし樺茶!
樺茶は無農薬ノンカフェインの天然カバノアナタケ100%のお茶です。
日焼けや夏バテで体力が落ちているときは食事に気を配り
しっかり睡眠をとって体調を崩さないよう気を付けたいものです。
カバノアナタケのキノコパワー、抗酸化パワーも見逃せません。
TVでも紹介され少しづつ注目されるようになりました。
毎日の食卓に樺茶~いつでもどこでもなんにでも(*^^*)
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とうもろこしバター醤油おこわの作り方

トウモロコシとバター醤油は
相性のいい組み合わせだなと思います。

所要時間ももち米を水に浸けておけば
調理時間は20分もかかりません。楽ちんです♪
まずは出来上がり写真から
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【材料】4人前
もち米2合
トウモロコシ1本
樺茶もしくは水180cc

【調味料】
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1杯
バター20g
塩小さじ1/3

 

【作り方】
もち米は洗って1時間浸しざるにあげる。

トウモロコシは皮ごと電子レンジ600wで5分加熱し
皮とヒゲを取り除き実だけを削ぎ取っておく。

耐熱容器にもち米、調味料をすべて入れ電子レンジ600wで5分加熱

一旦電子レンジから取り出しトウモロコシの実と樺茶180ccを入れ
味ムラが出来ないように全体をよく混ぜる。

再度電子レンジで600wで8分加熱しそのまま3分蒸らし出来上がりです。

もち米を洗い1時間浸水

36957622_1704831586259054_8653944585556328448_n耐熱容器にもち米、調味料を混ぜ入れバターを乗せ電子レンジ600wで5分加熱
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トウモロコシの実と樺茶を入れ混ぜて再度電子レンジ600wで8分加熱
36965604_1704824856259727_8437028164214980608_nそのまま3分蒸らす
37066213_1704824629593083_2007007302246203392_n出来上がり~♪
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出来上がり写真には大人向けにミョウガをトッピングしています。
36956208_1704824412926438_659698412500811776_n※水の代わりに使いたい煮だし樺茶!
樺茶は無農薬ノンカフェインの天然カバノアナタケ100%のお茶です。
日焼けや夏バテで体力が落ちているときは食事に気を配り
しっかり睡眠をとって体調を崩さないよう気を付けたいものです。
カバノアナタケのキノコパワー、抗酸化パワーも見逃せません。
TVでも紹介され注目されています。
毎日の食卓に樺茶~いつでもどこでもなんにでも(*^^*)
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酒粕、樺茶、甘酒、豆乳で作る1103ハッピーシェイク

からだ喜ぶ!カバノアナタケ茶を販売するMIYOKIの店長です。
みなさんにどうやって作るの?と結構質問をいただくことが多いので~試行錯誤しながら作ったオリジナルレシピを公開!みんなで健康美人になればhappy♪happy~♪

毎朝飲んでいる1103ハッピーシェイクは、ひっとん店長が主催する「わいわいカフェ」でも、甘いのに罪悪感ゼロ!と、人気のソフトドリンクです。
ではさっそく
【材料】
Ⓐ1103ストックベース
酒粕・・・・・500g
煮出し樺茶・・500㏄(通常飲む樺茶より濃く煮出しています)
Ⓑ都度毎
甘酒・・・・・大さじ2
豆乳・・・・・150㏄~200cc
蜂蜜・・・・・小さじ1~大さじ1程度お好みで
シナモン・・・市販の小瓶入りシナモンパウダー5~10振り程度

【作り方】
Ⓐ1103ストックベース
①鍋に酒粕、樺茶を入れ火にかけ混ぜながら酒粕をなめらかにします。
②ぽこっぽこっと煮えだしたら弱火にし10分程度焦げ付かないよう混ぜながらアルコールを飛ばし火を止め常温まで冷まします。
③消毒した保存容器に入れ冷蔵庫保存

Ⓑ都度毎
①シェーカーに1103ストックベース大さじ2杯入れる
②都度毎材料を各分量入れる
③蓋をしシェイク
④カップに注いで出来上がり

冬場は人肌程度に温めることをオススメします。
もちろんそれ以外の季節も同様に!
体に熱がこもっていれば冷たいままお飲みください。

※季節に応じトッピングすると彩りも良くなり見た目にも美しいドリンクになります

写真はⒶ1103ストックベースを作っている途中

DSC_1298グラスに注ぎ入れカキドオシの砂糖漬けをトッピングし出来上がりです。
31363283_1618109878264559_6046535854896608365_n2酒粕はスーパーなどで購入できます。
甘酒は自家製もしくはスーパーで購入することもできます。
樺茶はMIYOKIで購入できます。
樺茶の購入はこちらから→https://www.miyoki.co.jp/

ストックベースに使用の樺茶について
樺茶は白樺の樹に寄生し10年以上かけてゆっくりと成長するサルノコシカケ科のきのこカバノアナタケ100%の健康茶です。
カバノアナタケ100%の樺茶はまさにスーパードリンク
以下の図をご覧ください。
樺TOP3樺茶の詳細はこちら→https://www.miyoki.co.jp/

樺茶ラインナップが増えてお得になりました!

樺茶ラインナップ

ノンカフェインの健康茶カバノアナタケ100%の樺茶ラインナップ3種類

樺茶の煮出しティーバックのラインナップが増えてお得になりました。
今まで→樺茶1袋6包入り¥1500(税別)のみ
New→樺茶1袋12包入り¥2900(税別)1500円2袋より3%お得!
樺茶1袋30包入り¥6800(税別)1500円5袋より8%お得!

樺茶のお求めはこちらから

 

健康~樺茶牛乳

今日のお昼は牛乳に濃い出し樺茶を ちょっと入れて樺茶牛乳を飲みました~♪ 普通の牛乳が健康牛乳になっちゃいました^m^ 最近は2ℓで煮出すよりも 濃い出し樺茶を作る事が多くなりました。 理由・・・すぐ出来る!場所を取らない!      なんにでもすぐ入れられる~~~♪ これかなり便利です。 普通に飲むときはお湯や水で薄めるだけだし(^_^)v 是非一度お試し下さい。 作り方は500ccの水と樺茶ティーバックを入れ 沸騰して5分で火を止める!です。すぐ出来ます簡単!簡単! 樺茶は白樺の木で 10年以上かけて成長する天然のキノコ カバノアナタケ100%の健康茶です。 ノンカロリー、ノンカフェイン、保存料なし、無農薬 安心してお召し上がり下さい。健康万歳!

しょうが茶を持って出かけよう~♪

最近は色とりどりの水筒が売られていて
かわいい~♪ 欲しい~♪ 買っちゃった~♪
買ったら使いた~~~い!ってもんですw女心(笑

そして更なる保温と持ち運びに便利だな~と思い
モコモコ水筒入れまで買っちゃいました(^_^)v

これが可愛くって!便利で!
だから皆さんにも紹介しよ~と思った次第。

お出かけMy水筒です。


中身は乾燥生姜と蜂蜜にお茶を入れればOK
簡単にお出かけ美容健康茶の出来上がり!

乾燥生姜の作り方はこちら
http://www.miyoki.co.jp/health/archives/716

樺茶ファン・美潤茶ファンの皆さんも
是非!是非!お試しあれ~ヽ(^。^)ノ

手作りしょうが茶で温まろ♪

美潤茶で作るしょうが茶
あわただしい毎日ですが
せめてお茶くらいは、ゆっくり頂きたいなぁ・・・

 ほっとするティータイムに
欠かせないのが乾燥しょうが

生姜は天日で乾燥させ
その日の気分で生姜の量を増やしたり減らしたり
そうやって手作り「しょうが茶」を楽しんでいます。

 ティーカップに美潤茶で作った「しょうが茶」と
ティースプーン1杯の蜂蜜をゆっくりと混ぜてから
口に含ませると生姜と蜂蜜が口の中で広がります。

ああ~~~美味しい♪
この瞬間とても幸せな気分になります♪ 

そして二杯目は
生姜入り美潤茶をストレートで頂きます。

お茶だけは「ちょっとこだわりたい」
私の、ご褒美ティータイムです♪

【しょうが茶の作り方】
ティーポットに乾燥しょうがと
美潤茶を入れて待つこと3分程

お気に入りのティーカップに注ぎます。
お好みで蜂蜜をどうぞ(^-^)

乾燥しょうがは天気のいい今頃の時季に
まとめて作っておくと冬場はとても重宝します。

お茶の他にも、魚の煮物
汁物、野菜スープに入れたりと大活躍!

作っておかない手ははいですよね(^-^)

乾燥しょうがの作り方及び保存方法はこちら
 ↓ ↓ ↓
乾燥しょうがの作り方
http://www.miyoki.co.jp/health/archives/716

しょうがは体を温めてくれますので
風邪のひきはじめや冷え症の方も嬉しいですよね!
体にエネルギー充電してる~~~って感じです(笑

美潤茶と乾燥生姜と蜂蜜・・・
美容茶として健康茶として大活躍です♪

美潤茶はヒアロコラーゲン®と、
キノコの仲間カバノアナタケで出来たお茶です。