ジャガイモもっちり焼きまん作り方・カバノアナタケ茶入り

カバノアナタケ茶専門 MIYOKIの1103店長です。

「ジャガイモのもっちり焼きまん」の作り方をご紹介します。
その名の通りもっちりとしてて、おやつにも最適です。

【材料】2人前

(A)じゃがいも・・・2個

スキムミルク大さじ2

バター・・・10g

蜂蜜・・・大さじ1

塩・・・適量

胡椒・・・好みで適量

パプリカ・・・1振り

片栗粉・・・大さじ2

樺茶エキス・大さじ1

 

(B)鶏ミンチ・・・50g

玉ねぎみじん切り大さじ2

ニンジンみじん切り小さじ1

塩・・・適量

胡椒・・・好みで適量

酒・・・大さじ1

片栗粉・・・大さじ1

サラダ油・・・適量

(C)グリーンアスパラ

セミドライのミニトマト

(D)バター

 

【作り方】

①           じゃがいもを茹で皮をむく

②           熱々の内にAの材料を入れ良く混ぜ

じゃがいもを潰し4等分にし丸めておく

③           Bの材料(サラダ油以外)をよく混ぜ、

サラダ油を少量入れ炒め粗熱を取り4等分

④           ②で丸めたジャガイモを平たくし③の具材を包み平たく丸める

⑤           ④の上にCの材料を乗せ落ちないように軽く手で押さえる

⑥           フライパンにサラダ油を薄くひき⑤の野菜が乗った方を

先に下にし両面こんがり焼く

⑦           器に盛りバターを乗せお好みで黒コショウを振って出来上がり

★もっちりジャガまんの作り方でご案内した
「カバノナナタケ茶について」

カバノアナタケ茶は、白樺に寄生するキノコ「カバノアナタケ」をお茶として飲みやすく加工したもので、
味に癖がないため煮出して飲んでよし!料理に使ってよし!の日常の食生活に馴染みやすい健康茶です。

当社商品名を「樺茶(かばちゃ)」といいます。

【樺茶の特徴】
●天然原料100%
●ノンカフェイン
●農薬不使用
●保存料、添加物、着色料なし
樺茶の作り方は至って簡単!

こちらのBをご参照ください。

樺茶のきのこパワーは下図をご参照ください。

樺茶についてもっとお知りになりたい方はこちら

 

~健康は毎日の食事から~
三心を胸に愛情をこめて
カバノアナタケ茶専門
MIYOKI
天然白樺きのこカバノアナタケが好きすぎて
会社を創り樺茶を作った
1103店長こと平川ひとみでした(^^)/

気管支炎になった原因?

随分と昔のこと
小学5年生のときに
病院で気管支炎と言われた。

風邪だということで
病院でもらった薬を飲んでも
咳が止まらずひどくなっていきました。

そこで再度病院を受診
気管支炎と診断されたのです。

かあちゃんの住んでいた町は
現、北九州市八幡西区
周りには工場が沢山あって
煙突からは煙がどんどん出ていました。

そして図画工作で描く風景画は
工場の屋根と煙突とモクモク出る煙

工場側から風が吹く日は
窓枠はすぐに煤煙で汚れていました。

おうちの竿も
雑巾で拭くと黒く汚れました。

工場の近くは何とも言えない
独特の臭いがありました。

同じ小学校には
わたし以外にも気管支炎の子が
何人もいたように思います。

霞がかかったようで
辺りの景色がぼやけて見える事が結構ありました。
今朝見た上海の映像と似てるな~~~と思いました。

かちゃんが気管支炎になった原因かもね!
ここから咳で苦しむ人生が始まりました。

今思うと切実だったけれど
笑い話のようなエピソードが沢山あります。

咳で苦しんでいる方は
あるある!そんなこと!って
心当たりがある方も多いのでは
少しづつ紹介して行きますね~!

でこぼこ茶こし

茶こしの洗い方

心ひそかに「なんで~~~」って
思われている方もいるかも(^_^)v

急須やティーポットの中に入っている
網網のアレ!そう「茶こし」












お茶殻を捨てるときに簡単なので
使ってらっしゃる方も多いと思います。

ところがこの「茶こし」は実に洗いにくい!

穴に葉っぱが詰まるし
洗う時もフニャフニャと洗いにくい!

そのせいか
茶こしがデコボコで
買った当初の原形を
とどめていない方もいるかと(笑

内側にスポンジを入れ
外側に力が加わるように洗って下さい。

お茶碗の内側を
洗うような感じでね(^_-)-☆

外側は優しくなでるだけ!
穴につまったお茶がらも綺麗に取れます。

以上を注意して洗えば
原形のまま丸い曲線で美しく使うことが出来ます。

当たり前といえば
当たり前のようですが、でもね・・・

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