葛花(かっか)酵素を仕込む

葛花(かっか)酵素の
グラデーション!綺麗だな(о´∀`о)

ところで葛花には
蟻ももれなくついてきます。

対処方法

カンカン照りの日中に
外に広げておくと
蟻は日陰に移動するので
バッチリいなくなります。

農家の方に教えて頂きました。
おかげで1つ賢くなったぞー❤

今日のHappyドリンク

今日のHappyドリンク
【材料】
梨、人参、ホエイ
あんみん樺茶エキス
蜂蜜、豆乳ヨーグルト

ピーマンの糠漬け

糠漬けは野菜の
サラダみたいなもん
シンプルでいいね~♪

今日のお味噌汁

久しぶりなもので
何回目の今日のお味噌汁だったか?
一日一杯 今日のお味噌汁

朝~時間がないときでも
2~3分もあれば超余裕で作れちゃう❤

【使用具材】
発酵食品:味噌、納豆
乾燥野菜:ネギ、みょうが
きのこ:カバノアナタケ

海藻:海苔

お味噌は自家製のお芋味噌
お芋味噌の作り方
大豆をお芋に置き換えただけ。

カバノアナタケ100%の
あんみん樺茶チョイ足しして
毎日楽々きのこ暮らし。

 

手作り紅生姜

千切り生姜に白梅酢と
ビーツで紅生姜を仕込んでみた。

ビーツは色付け紫蘇の代わり

20250903今日の一皿

今日の一皿

しゃけ
鶏ミンチのお焼き
ピーマン、玉ねぎ、人参炒め
きんぴらごぼう
紫玉ねぎのピクルス
高菜古漬け炒め
梅のはちみつ漬け

20250902今日の一皿

梅の蜂蜜漬けの
エキス出まくった後のシワシワ梅を
噛んだらポキッって音がした💦
歯が折れたかも!ドッヒャー!!!
なんてこった😨😨😨🥶🥶
慌てて歯医者さん予約取った。
トホホ・・・
写真は歯ポキッの原因
梅がのった今朝の一皿
卵焼き
玉ねぎ、人参、ピーマンにキャベツの芯を追加
蓮根の煮物
カボチャのサラダ
キンピラごぼう
梅の蜂蜜漬け
キュウリと人参の糠漬け

きのこフルーツティーの作り方

きのこフルーツティー
あんみん樺茶を
ちょい足ししたら
あっと言う間に出来上がり~♪
きのこフルーツティー
キノコをチョイ足しフルーツティー

あんみん樺茶は
フルーツティーの味を邪魔しないスグレもの
題して忍法すいとんの術使いなのだ

いつでも、どこでも、なんにでも~♪
あんみん樺茶はチョイ足しするだけ

作り置きワンプレート20250829

楽々作り置き
今日のワンプレート
多品目お昼ごはーん♥

紫タマネギのピクルス
ピーマンの素焼き
ポテトサラダ
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・キュウリ
・タマゴ
キンピラ
・ごぼう
・人参
・胡麻
市販のロースハム

朝ごはん♥作り置きワンプレート

朝食♥ ササッと多品目 作り置きバンザイ\(^o^)/

コツは簡単!作り置き
焼きナス
ごぼうのキンピラ
ベーコン
ピーマン

キュウリとスイカのもろみ漬け