カバノアナタケ（白樺きのこ）のお茶を毎日飲んで風邪をひかなくなり咳地獄から抜け出しました。おかげで人生バラ色～♪それが嬉しくて、知って欲しくて会社まで設立してしまった店長のブログです。白樺きのこってナニ？と思ったらブログを見てね！
最近しったのですが
「あいうべ体操」というのがあります。
口呼吸をせず鼻呼吸をしましょうと
いうものなのですが
確かに鼻呼吸は雑菌の侵入を
防ぐのに有効ですよね！（＾－＾）
風邪予防の対策になりますネ ！
鼻呼吸する際の正しい舌の位置
にするためで、唾液も正常に出る
ようになるそうですから一石二鳥ですね！
お金をかけずに出来るので（笑
ただし、人に見られると
恥ずかしいかも～
なんせ大きく口を動かし「あいうべ」と言い
あいうべの、べは、あっかんべ～のべです。
舌を目いっぱい出すのですから・・・
あいうべをワンセットで１日３０回
するといいそうですよ～ヽ(^。^)ノ
免疫力ってなに？
私たちは常に細菌やウィルスがたくさんいる環境で生活していますが
健康でいられるのは、体内に侵入する外敵（菌やウィルス）から
守ってくれる免疫力のおかげです。
また免疫力は、私たちが生きる上で必ず発生し
病気の原因となる活性酸素からも守ってくれます。
免疫力は、体を健康な状態に保とうとするセキュリティーのようなものです。
免疫力は加齢とともに減少していきますが
それ以外にも日頃の食生活のみだれ、生活習慣のみだれ、
過度のストレス等によっても低下していきます。
免疫力が低下するとどうなる？
疲れがたまっていると風邪をひきやすくなったり、
インフルエンザにかかりやすくなったりします。
これは疲れによって免疫力が低下するためです。
免疫力が低下すると細菌やウィルスがどんどん侵入して
増殖が抑えられなくなり、病気になりやすくなったり、治りにくくなったりします。
また、アトピー・花粉症等のアレルギーや、がん等も免疫力が大きく影響するのです。
どうやって免疫力をUPするの？
年齢は誰もが等しく重ねるものですが、免疫力を低下させないようにするには
●食生活を見直し
●生活習慣を見直し
●ストレスを溜めない 等を日々心がけることです。
【食生活について】
●朝昼晩きちんと食事をとる
●栄養バランスを考え、偏りのない食材をよく噛んで食べる
●年齢に応じた摂取カロリーで、暴飲暴食を控える
【生活習慣について】
●早寝、早起きをする
●運動をする
●過剰な冷暖房を控える
●飲酒、喫煙は控えめに
●規則的な排便
●鼻で呼吸をする
●体温の低下をさける
【ストレスについて】
●過労をさける
●気楽にする
●気分転換をする
●悩みは抱えこまず相談
笑うことによってストレスは軽減されます。
うそ笑いでもOKだそうですよ！
わかっちゃいるけど、つい無理をしてしまう。
じゃあどうする？
免疫力を上げることで有名なきのこ類ですが、
その中でも群をぬいているのがカバノアナタケ（チャーガ）です。
かのヒメマツタケ（アガリスク）よりβグルカンの含有量は3～４倍！もあるのです。
カバノアナタケ（チャーガ）は、シイタケのようにして食べることは出来ませんが、
お茶や粉末等で食生活に取り入れることが出来ます。
濃縮されたドリンク等も販売されていますが、
三代喜はお茶や粉末で食生活に上手に取り入れることにこだわっています。
お茶は食品なので体に多大な影響を及ぼす心配がないのがその理由です。
体にいいと聞けば、ついつい偏ってしまいがちになりますが
「過ぎたるは及ばざるが如し」ということわざは、先人の知恵です！
ちょっと愛して、なが～く愛しての理由はそこにあります。
免疫力アップには
バランスのとれた食生活と、日ごろの生活習慣がとても大切！
好き嫌いが多いと困るー！！！
好き嫌いにも色々あるでしょうが
わけがわからん・・・好き嫌いも
それは
お刺身を食べれない
ところが、にぎり寿司は食べる
なんじゃそりゃ～！
私には好きと嫌いの境目が理解不能
曰く、刺身とにぎり寿司は違うらしい
どこが違うんじゃ～！！
刺身が嫌いなのに
にぎりは美味しいとな？
まか不思議な好き嫌い
ま、ま、全く食べれないわけじゃないので
工夫次第ということで・・・
主婦の腕のみせどころやね（笑
主婦の腕のみせどころに役立つといえば・・・
樺茶
色んな料理の「黒子」として利用できます。
料理を作るときに水の替りに樺茶を使うだけ！
食事のバランスを考え賢く利用きて便利！便利！
樺茶は天然カバノアナタケ（チャーガ）100％の健康茶
カバノアナタケはキノコの仲間で
βグルカン（免疫力強化成分）
ＳＯＤ様物質（抗酸化成分）が豊富です。
食物繊維もたっぷり～ヽ(^。^)ノ
好き嫌いが多くて悩んでる奥様
これで悩み解決ですぞ～♪
カレー大好き～ ヽ(^。^)ノ
でもキノコ大嫌～い (・へ・)
こういうときは好きと嫌いをドッキング
樺茶でカレーを作りました！
絶対バレナイよ～（＾－＾）♪
好き嫌いが多い家族にオススメ
名付けて黒子カレー
きのこパワーのいいとこ取りです！
【材料】
牛肉 薄切り200ｇ
じゃがいも 中２個
人参 中１本
玉ねぎ 大１個
サラダ油 大さじ2
樺茶 750cc～800cc
カレールウ ４～５人分
【作り方】
① 材料を食べやすい大きさに切る
② 鍋を熱しサラダ油をひき牛肉、野菜をよく炒める
③ 樺茶を入れ沸騰したらアクを取り弱火で15～20分煮込む
④ 火を止め市販のカレールウを入れ溶かし弱火で煮込んで出来上がり
レシピって程のものではありませんが・・・
水の代わりに樺茶を使うだけ超～簡単！
※ 樺茶の煮出しが面倒な方は
水を入れて樺茶ティーバックを投入してもOK
カレールウを入れる前には取り出してね！
<(_ _)>
樺茶は天然カバノアナタケ（チャーガ）100％の健康茶です。
カバノアナタケにはβグルカン（免疫強化成分）SOD（抗酸化成分）が含まれています。
好き嫌いが多くて健康が心配な方にオススメ
美味しく食べて今日も健康～ヽ(^。^)ノ
うどんにキムチ入れてみました～
オール目分量 ← 基本的に主婦はそんなもんです！
美味しかった～体は温まるし簡単だし・・・なので
私めは自らを流行らせ隊長に任命ヽ(^。^)ノ
キムチうどんいかがですか～♪
手抜き５分で出来上がり～
こりゃ～いけますバイ
【材料】
うどん １玉
乾燥わかめ １摘み（指で
白菜キムチ １掴み（箸で
たまご １個
白だし 表示量より少なめ（キムチが入るので
美潤茶 ３００cc弱（美潤茶の代わりに水でもOK）
【作り方】
1・鍋に水、わかめを入れ火にかける
2・沸騰したらうどん、キムチを入れる
3・再沸騰したら白だしで味を調え火を止める
4・器にうどん、具を入れ生卵をのせて汁をかけ完了
これ韓国の人も喜んでくれそう（＾－＾）ｖ
美潤茶はカバノアナタケ（チャーガ）と
ヒアルロン酸コラーゲン（ヒアロコラーゲン）で出来ています。
カバノアナタケは免疫強化成分、抗酸化成分、食物繊維を含有
カバノアナタケとキムチパワーの美肌うどんだよ～♪
しょうが糖と言うべきか、しょがチップと言うべきか・・・
うすくスライスするとパリパリ食感で食べやすいのよ～
副産物で「しょうがシロップ」も一緒にできます！！！
そのまま食べてよし
カップに入れてお湯を注いでよし
もっちろ～ん美潤茶に入れてもＯＫよ～ヽ(^。^)ノ
美味しい、美味しいしょうが湯になりますのよ～♪
美潤茶のカバノアナタケ（チャーガ）との相性バツグン
女の飲み物って感じよ～～～
使えるね！しょうが糖
【作り方】
スライスしたショウガ、砂糖を鍋に入れ
（しょうが200ｇだったら200ｇの砂糖）
水をかぶる位入れて火にかけ沸騰したら弱火
水分が１/３程度になったら火を止め粗熱をとり軽く絞って
クッキングシートに広げてグラニュー糖をまぶし天日乾燥
（オーブンに敷くシート）
注意：重ならないように広げて乾燥させて下さい。
晴れた日つづき３日位で出来上がります。
鍋に残った水分は立派な「しょうがシロップ」です。
捨てないでね～（＾－＾）
ちょっと厚めにスライスすれは、しょうが糖
スライサー等で薄くスライスすれば、しょうが糖チップ
しょうがシロップは容器に入れて冷蔵庫で保存
しょうが湯にしたり、お菓子作りにも活躍しますよ♪
しょうが大好き♪( ´▽｀)
いいからって食べ過ぎないでね！
昔のことわざで「過ぎたるは及ばざるが如し」って言葉があるでしょ。
なんでも「ホドホド」が大切よ～（＾－＾）
しょうがって買っても、ちょっと使って
あとは冷蔵庫で干からびてる～なんてことありますよね！
私は日持ちするよう、簡単に使えるよう乾燥しょうがを作ります。
とにかく重宝しますよ～！ 美潤茶との相性もバツグ～ン ^^
【 作り方】
簡単すぎて・・・
しょうがをスライスして天日で乾燥させるだけ！
スライサーで薄くスライスすると
乾燥しやすいし、量の調節もしやすいのでオススメです。
さしづめ、しょうがチップといったところです。
【保存方法】
密閉容器で保存します。
【 利用方法】
お好みでスープや味噌汁、魚の煮つけ、お茶漬け、雑炊等や
紅茶や美潤茶等にそのまま入れて使います。
美潤茶との相性もバツグン
もちろ～ん生姜湯だって簡単に出来ますよ～
お湯呑に乾燥しょうが、砂糖、はちみつあとはお湯を入れるだけですから～♪
私はお湯のかわりに、美潤茶で
カバノアナタケ（チャーガ）パワーの合わせ技ってところです。
寒くなるこれからの季節とっても重宝します。
皆さんも是非！作ってみてはどうでしょう。
風味は生には敵いませんが使えますよ～
美容、健康茶の美潤茶＋ しょうがで冬を乗り切りましょう～♪ヽ(^。^)ノ
ダイエットしたい人
それでもお腹いっぱい食べたい人
バランスのとれた食事がしたい人
もちろんお肌だっていたわりたい
そんなあなたに「こんな雑炊」をおすすめします。
満足の一品！ ダイエットに、こんな雑炊いかが
【材料・１人前】
1・ごはん・・・・お茶碗1/3杯
2・しいたけ・・・１枚、荒みじん
3・人参・・・・・1/4本、荒みじん
4・小ねぎ・・・・適量、小口切り
5・わかめ・・・・適量
6・かつおパック・１袋
7・すりごま・・・大さじ1
8・たまご・・・・１個
9・塩・・・・・・適量
10・しょうゆ・・・適量
11・美潤茶・・・・200ｃｃ
12・あれば、かぼす、すだち等柑橘類・・適量
【作り方】
土鍋に１１、６を入れ火にかけ沸騰したら2・3を入れる
材料に火が通ったら１、５を入れほぐれたら９、１０で味を調える
８を流しいれ４を振り火を止める
１０をふりかけ、お好みで１２を絞る
いかがですか？結構な食材でしょ！
ちなみに６のかつおパックはだしも摂れるし一石二鳥！
かなりお腹いっぱいになるので満足～♪（＾－＾）ｖ
おまけに美潤茶は女性のための健康茶です。
美潤茶の原料・・・カバノアナタケ（チャーガ）で免疫力、抗酸化
ヒアロコラーゲンでうるおい美容にも
結構いけそうでしょ～ ♪♪♪ ♪♪♪～ ご満足頂けるのでは(*^。^*)
と、いつも思います。もうちょっとマシな名前はないのかえ～
カバノキに出来るキノコだから？・・・分からなくはないけどネ～
白樺の樹は「ナーズログ」とか「マザーツリー」とか呼ばれているので
例えば「白樺の子」とか「ナースの子」・「白樺ベビー」とか・・・やっぱり変ダネ（笑
「カバノアナタケ」・「チャーガ」・「チャガ」は同じもので呼び方が違うだけです。
「チャーガ」・「チャガ」の呼び名は悪くないですよね～
可愛い呼び名とは思わないけど、覚えやすい！
じゃあなぜ「カバノアナタケ」って？
「カバノアナタケ」は和名
「チャーガ」・「チャガ」はロシアでの呼び名をカタカナ表記したものです。
例えば「じゃがいも」と「ポテト」・「とうもろこし」と「コーン」のようなもので
発音は違いますが「カタカナ」で表現すると「ポテト」＆「コーン」みたいな・・・
そう、ここはジャパ～ンなのでＭＩＹＯＫＩは「カバノアナタケ」と表記しています。
でも・・・バラバラの表現なので「ややこし～」なのです。
ところで・・・
樺茶（かばちゃ）のネーミングは
「白樺に出来るキノコのお茶」を縮めて「樺茶」としました。
今でも覚えているネーミングの最終候補には
「ＫＡＢＡ茶」・「かば茶」・「かば茶ん」・「カバ茶」等がありましたよ～！
ネーミングに悩んだ頃がなつかし～ヽ(^。^)ノ
