カバノアナタケ茶専門店のブログ

2010年11月30日2018年12月2日

好き嫌いの悩み解決

好き嫌いが多いと困るー！！！
好き嫌いにも色々あるでしょうが
わけがわからん・・・好き嫌いも

それは
お刺身を食べれない
ところが、にぎり寿司は食べる

なんじゃそりゃ～！

私には好きと嫌いの境目が理解不能
曰く、刺身とにぎり寿司は違うらしい

どこが違うんじゃ～！！

刺身が嫌いなのに
にぎりは美味しいとな？

まか不思議な好き嫌い

ま、ま、全く食べれないわけじゃないので
工夫次第ということで・・・
主婦の腕のみせどころやね（笑

主婦の腕のみせどころに役立つといえば・・・

樺茶
色んな料理の「黒子」として利用できます。
料理を作るときに水の替りに樺茶を使うだけ！
食事のバランスを考え賢く利用きて便利！便利！

樺茶は天然カバノアナタケ（チャーガ）100％の健康茶

カバノアナタケはキノコの仲間で
βグルカン（免疫力強化成分）
ＳＯＤ様物質（抗酸化成分）が豊富です。
食物繊維もたっぷり～ヽ(^。^)ノ

好き嫌いが多くて悩んでる奥様
これで悩み解決ですぞ～♪

2010年11月29日

カレーライス出来ました！きのこパワーの黒子カレー

カレー大好き～　　ヽ(^。^)ノ
でもキノコ大嫌～い　(・へ・)

こういうときは好きと嫌いをドッキング
樺茶でカレーを作りました！

絶対バレナイよ～（＾－＾）♪
好き嫌いが多い家族にオススメ

名付けて黒子カレー
きのこパワーのいいとこ取りです！

【材料】
牛肉　　　　薄切り200ｇ
じゃがいも　中２個
人参　　　　中１本
玉ねぎ　　　大１個
サラダ油　　大さじ2
樺茶　　　　750cc～800cc
カレールウ　４～５人分

【作り方】
① 材料を食べやすい大きさに切る
② 鍋を熱しサラダ油をひき牛肉、野菜をよく炒める
③ 樺茶を入れ沸騰したらアクを取り弱火で15～20分煮込む
④ 火を止め市販のカレールウを入れ溶かし弱火で煮込んで出来上がり

レシピって程のものではありませんが・・・
水の代わりに樺茶を使うだけ超～簡単！

※　樺茶の煮出しが面倒な方は
　　水を入れて樺茶ティーバックを投入してもOK
　　カレールウを入れる前には取り出してね！

<(_ _)>
樺茶は天然カバノアナタケ（チャーガ）100％の健康茶です。
カバノアナタケにはβグルカン（免疫強化成分）SOD（抗酸化成分）が含まれています。
好き嫌いが多くて健康が心配な方にオススメ

美味しく食べて今日も健康～ヽ(^。^)ノ

2010年11月25日

キムチうどん　流行らせ隊長おすすめ♪

うどんにキムチ入れてみました～

オール目分量　←　基本的に主婦はそんなもんです！
美味しかった～体は温まるし簡単だし・・・なので

私めは自らを流行らせ隊長に任命ヽ(^。^)ノ
キムチうどんいかがですか～♪

手抜き５分で出来上がり～
こりゃ～いけますバイ

【材料】
うどん　　　１玉
乾燥わかめ　１摘み（指で
白菜キムチ　１掴み（箸で
たまご　　　１個
白だし　　　表示量より少なめ（キムチが入るので
美潤茶　　　３００cc弱（美潤茶の代わりに水でもOK）

【作り方】
1・鍋に水、わかめを入れ火にかける
2・沸騰したらうどん、キムチを入れる
3・再沸騰したら白だしで味を調え火を止める
4・器にうどん、具を入れ生卵をのせて汁をかけ完了

これ韓国の人も喜んでくれそう（＾－＾）ｖ

美潤茶はカバノアナタケ（チャーガ）と
ヒアルロン酸コラーゲン（ヒアロコラーゲン）で出来ています。
カバノアナタケは免疫強化成分、抗酸化成分、食物繊維を含有
カバノアナタケとキムチパワーの美肌うどんだよ～♪

2010年11月17日

しょうが糖の作り方

しょうが糖と言うべきか、しょがチップと言うべきか・・・
うすくスライスするとパリパリ食感で食べやすいのよ～
副産物で「しょうがシロップ」も一緒にできます！！！

そのまま食べてよし
カップに入れてお湯を注いでよし

もっちろ～ん美潤茶に入れてもＯＫよ～ヽ(^。^)ノ
美味しい、美味しいしょうが湯になりますのよ～♪

美潤茶のカバノアナタケ（チャーガ）との相性バツグン
女の飲み物って感じよ～～～

使えるね！しょうが糖

【作り方】

スライスしたショウガ、砂糖を鍋に入れ
（しょうが200ｇだったら200ｇの砂糖）
水をかぶる位入れて火にかけ沸騰したら弱火

水分が１/３程度になったら火を止め粗熱をとり軽く絞って
クッキングシートに広げてグラニュー糖をまぶし天日乾燥
（オーブンに敷くシート）

注意：重ならないように広げて乾燥させて下さい。
　　　晴れた日つづき３日位で出来上がります。
　　　鍋に残った水分は立派な「しょうがシロップ」です。
　　　捨てないでね～（＾－＾）

ちょっと厚めにスライスすれは、しょうが糖
スライサー等で薄くスライスすれば、しょうが糖チップ

しょうがシロップは容器に入れて冷蔵庫で保存
しょうが湯にしたり、お菓子作りにも活躍しますよ♪

しょうが大好き♪( ´▽｀)
　
いいからって食べ過ぎないでね！
昔のことわざで「過ぎたるは及ばざるが如し」って言葉があるでしょ。
なんでも「ホドホド」が大切よ～（＾－＾）

2010年11月11日

重宝！乾燥しょうがの作り方

しょうがって買っても、ちょっと使って
あとは冷蔵庫で干からびてる～なんてことありますよね！
私は日持ちするよう、簡単に使えるよう乾燥しょうがを作ります。
とにかく重宝しますよ～！　美潤茶との相性もバツグ～ン ^^

【作り方】
簡単すぎて・・・
しょうがをスライスして天日で乾燥させるだけ！

スライサーで薄くスライスすると
乾燥しやすいし、量の調節もしやすいのでオススメです。
さしづめ、しょうがチップといったところです。

【保存方法】
密閉容器で保存します。

【利用方法】
お好みでスープや味噌汁、魚の煮つけ、お茶漬け、雑炊等や
紅茶や美潤茶等にそのまま入れて使います。
美潤茶との相性もバツグン

もちろ～ん生姜湯だって簡単に出来ますよ～　
お湯呑に乾燥しょうが、砂糖、はちみつあとはお湯を入れるだけですから～♪

私はお湯のかわりに、美潤茶で
カバノアナタケ（チャーガ）パワーの合わせ技ってところです。

寒くなるこれからの季節とっても重宝します。
皆さんも是非！作ってみてはどうでしょう。
風味は生には敵いませんが使えますよ～

美容、健康茶の美潤茶＋しょうがで冬を乗り切りましょう～♪ヽ(^。^)ノ

2010年10月25日

満足の一品！ダイエットに「こんな雑炊～♪」いかが

ダイエットしたい人
それでもお腹いっぱい食べたい人
バランスのとれた食事がしたい人
もちろんお肌だっていたわりたい

そんなあなたに「こんな雑炊」をおすすめします。
満足の一品！　ダイエットに、こんな雑炊いかが

【材料・１人前】
1・ごはん・・・・お茶碗1/3杯
2・しいたけ・・・１枚、荒みじん
3・人参・・・・・1/4本、荒みじん
4・小ねぎ・・・・適量、小口切り
5・わかめ・・・・適量
6・かつおパック・１袋
7・すりごま・・・大さじ1
8・たまご・・・・１個
9・塩・・・・・・適量
10・しょうゆ・・・適量
11・美潤茶・・・・200ｃｃ
12・あれば、かぼす、すだち等柑橘類・・適量

【作り方】
土鍋に１１、６を入れ火にかけ沸騰したら2・3を入れる
材料に火が通ったら１、５を入れほぐれたら９、１０で味を調える
８を流しいれ４を振り火を止める
１０をふりかけ、お好みで１２を絞る

いかがですか？結構な食材でしょ！
ちなみに６のかつおパックはだしも摂れるし一石二鳥！

かなりお腹いっぱいになるので満足～♪（＾－＾）ｖ

おまけに美潤茶は女性のための健康茶です。
美潤茶の原料・・・カバノアナタケ（チャーガ）で免疫力、抗酸化
　　　　　　　　　ヒアロコラーゲンでうるおい美容にも

結構いけそうでしょ～　♪♪♪　♪♪♪～　ご満足頂けるのでは(*^。^*)　

2010年10月21日