金木犀の写真を見て
我が家の銀木犀をば〜
枝をかき分けて探してみる。
咲いてる！咲いてる！
ひっそり目立たぬ
咲きっぷりはまるでワタシ（笑
今朝の福チャビ
むかしむかし浦島が助けた亀に連れられて～♪ちょっと一息FB開けたら本日の脳内メロディーはコレだった！
どんな脳のつくりなのか自分でもよう解りません・・・自分で言うのもナンですが、まるで宇宙人やなぁです。
仕方ない。付き合うしかありませんね。めでたい！というかHappyな脳ということで納得します（笑
写真は今朝の福ちゃび～なんかめちゃ癒されて顔がデレデレと緩んでしまいましたとさ(^.^)
仕込んで15年以上経ったカバ梅酒は今・・・
白樺きのこに出会い咳地獄がら脱出したことで人生がバラ色に変わったMIYOKIの店長平川です。
仕込んで15年以上経つ年代物のカバ梅酒
瓶を綺麗に拭いたら写真を撮りたくなりました。歴史を感じます（笑
さて現在どのような状況になっているのでしょう？
楽しみであり、少し怖くもありですが。。。
※カバ梅酒とは？
梅酒にカバノアナタケ100％の樺茶をティーパックごと一緒に浸けて作ります。
カバノアナタケは白樺に寄生し10年以上かけゆっくり育つキノコです。
※（チャガ、チャーガ、シベリア霊芝と呼び方は色々ですが同じキノコです）
●左端
作年不明カバノアナタケブロック丸ごと放り込んでるので2007年より以前・・・●1枚目真ん中と右2007年6月と、それ以後
●3本並んだ写真は2012年6月左から各カバTBを10包、20包、30包入
●そして2019年6月作
作年不明カバノアナタケブロック丸ごと放り込んでるので2007年より以前・・・●1枚目真ん中と右2007年6月と、それ以後
●3本並んだ写真は2012年6月左から各カバTBを10包、20包、30包入●そして2019年6月作他に樺ウォッカも・・・どんだけあるん？
とても飲みきれません（笑
とても飲みきれません（笑
一杯のお茶が笑顔を運ぶ～カバノアナタケ茶専門MIYOKI
天然カバノアナタケ（白樺きのこ）が好きすぎて2007年に会社まで創ってしまった平川店長でした(^^)/
昨日より今日 今日より明日
コツコツコツコツ継続はチカラなり！
そんじゃ今日も笑顔でenjoy viva go-go～♪
松果体が綺麗って言われた理由
白樺きのこに出会い咳地獄がら脱出したことで人生がバラ色に変わったMIYOKIの店長平川です。
松果体が綺麗だねって言われた。石灰化していなくてピカピカしているらしい。それって理想的！私が最終的に目指していることなのかも。
ぐっすり眠ってスッキリお目覚め～それは・・・
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ヘチマスープを作ってみた
教えてもらった通り
ヘチマスープ作ってみた。
とろとろで生姜が効いててイケる〜♪
ヘチマスープ作ってみた。
とろとろで生姜が効いててイケる〜♪
樺茶でヘチマスープの作り方
【材料】
A：ヘチマ1本皮をむいて半分に縦割り厚めにスライス
B：白ネギ1本３センチ位の長さに切る
C：生姜千切り適量
D：豚コマ100ｇ刻む
E：鶏ガラスープ600cc
F：濃い出し樺茶100cc
G：塩胡椒適量
E：炒め油適量
【作り方】
①鍋にEを入れ熱しB、Cを入れ炒める
②豚コマを入れ更に炒めGで味付け
③②に火が通ったらAを入れサッと炒める
④熱々のEとFを入れ沸騰したら味を調え出来上がり
このヘチマスープはお友達に作り方を教えて頂きました。台湾の家庭料理だそうです。
それに樺茶を加え、とっておきのmyスープに仕上げました。
ヘチマスープ
教えてもらった通り
ヘチマスープ作ってみた。
とろとろで生姜が効いててイケる〜♪
JAZZライブでマスク大会
JAZZライブでの集合写真
今のご時勢～人が行き交い集まるところ
マスクはマナー！だったら
明るい方がいいね！
クスっと笑える方がいいね！
今のご時勢～人が行き交い集まるところマスクはマナー！だったら
明るい方がいいね！
クスっと笑える方がいいね！
という事で、藤村風に
花ある君～花櫛じゃないけどさ、
薄ピンクのマスクにお花をつけてみた！
寿美子女将のJazzライブでの
マスク大会に参戦しました～♪
花ある君～花櫛じゃないけどさ、
薄ピンクのマスクにお花をつけてみた！
寿美子女将のJazzライブでの
マスク大会に参戦しました～♪
Jazzライブなのにマスク大会？
工夫を凝らした色んなマスク登場でとても楽しかった！
皆さんのマスク写真がないのが、スゴク残念・・・
お目よごしですが自撮りマスク写真など（笑
工夫を凝らした色んなマスク登場でとても楽しかった！
皆さんのマスク写真がないのが、スゴク残念・・・
お目よごしですが自撮りマスク写真など（笑
結構ウケタ「魔除け飴」写真は食べかけゆえ
飴の数は減っていますが・・・
飴の数は減っていますが・・・
幻想的な窓
なんだか幻想的〜♪
玄関灯に照らされた木の葉が揺れてる
ヘチマでタワシ作り
でっかいヘチマでタワシ作りに初挑戦！
デーーーン！
大きい場合は使いやすい大きさ（鍋に入る大きさ）に切ります。
鍋に入れて茹でます。
色が変わったらお湯を捨て、水を入れてヘチマを冷まして
手で皮をむきます。というかペロッと向けます。
種を取り除きよく洗って水けをきります。
後は吊り下げて乾かせば出来上がり〜♪(^o^)
お初！へちま料理
ヘチマを頂いたので
初めてのヘチマ料理
もちろん食べるのも初めて！
というか食べられるって知らなかった！
初めてのヘチマ料理
もちろん食べるのも初めて！
というか食べられるって知らなかった！
種も一緒に食べれるそうで、
で、癖がなく、とろとろ食感で食べやすく美味しい！
素材を活かしシンプルに塩コショウで炒めました。
で、癖がなく、とろとろ食感で食べやすく美味しい！
素材を活かしシンプルに塩コショウで炒めました。