未来のカラダは自分でつくる
今日のお味噌汁№167
毎日食べたい！食べたいから作る。
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁
■使用食材（菌活＝発酵、キノコ）
発酵＝大豆、ハトムギ、サツマイモキノコ＝カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ生食材＝トマト、ピーマン、玉ねぎ、すだち、大根葉乾食材＝キャベツ、コリンキー、柿、胡麻、海苔
・カバノアナタケ茶加工販売 三代喜株式会社 代表
・薬膳アドバイザー（中医薬膳診断師）
カバノアナタケに出会い、それまでの咳地獄だった人生がバラ色の人生へと一転！自分自身が安心して飲めるカバノアナタケ茶が欲しいという一心で会社を設立してしまった行動人。『健康でいられる幸せをもっと多くの方に知ってほしい』との願いから、カバノアナタケ茶の販売だけでなくカバノアナタケ茶のレシピを使ったイベントを主催するなど、多岐にわたり活躍中。
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