今日のお味噌汁№176

未来のカラダは自分でつくる!
今日のお味噌汁№176
毎日食べたい!食べたいから作る。
お野菜ベジフラワーでいっぱい頂いたから食材ゆたか❤
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊
■使用食材
❤発酵菌活=大豆、サツマイモ、エンドウマメ、豆乳ヨーグルト
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ
❤生食材=玉ねぎ、人参、バターナッツかぼちゃ、ピーマン、パプリカ、キャベツ、オクラ、キュウリ、ゴーヤ、すだち
❤乾食材=クルミ、トマト、キュウリ
❤合計20品目

50℃マジック

50度洗いというのがあります。
50℃マジック!!!
50℃のお湯に浸けると
しおれた野菜がシャッキーン!
レタス、キャベツ、
ホウレンソウなどなど
葉野菜がわかりやすいです。
是非試してみてね~♪



今日のお味噌汁№175

未来のカラダは自分でつくる!
今日のお味噌汁№175
毎日食べたい!食べたいから作る。
チョコチョコ多品目~♬なんと21種類😍
幸せであるな😘
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊
■使用食材
❤発酵菌活=大豆、トウモロコシ、
クコ、豆乳ヨーグルト、バター
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、
ヤマブシタケ、シイタケ、エノキダケ
❤生食材=玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、
キャベツ、オクラ、小松菜、ローズマリー花
❤乾食材=クルミ、トマト、コリンキー、キュウリ
❤合計21品目

今日のお味噌汁№173

未来のカラダは自分でつくる😘
今日のお味噌汁№173
毎日食べたい!食べたいから作る。
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊

■使用食材
❤発酵菌活=大豆、サツマイモ、豆乳ヨーグルト
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ、エノキダケ
❤生食材=人参、玉ねぎ、キャベツ、オクラ、スダチ
❤乾食材=ヤッコメ、コリンキー、トマト、生姜、胡麻
❤合計17品目

今日のお味噌汁№172

未来のカラダは自分でつくる😘
時間がなくてもチャチャっと簡単便利😁
毎日食べたい!食べたいから作る。
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊
■使用食材
❤発酵菌活=大豆、サツマイモ、トマト、豆乳ヨーグルト
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ、エノキダケ
❤生食材=キッチン大根間引き菜
❤乾食材=コリンキー、トマト、生姜、胡麻、海苔
❤合計14品目

今日のお味噌汁№171

未来のカラダは自分でつくる😘
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊
毎日食べたい!食べたいから作る。

■使用食材
❤発酵菌活=大豆、トウモロコシ、トマト、豆乳ヨーグルト
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ
❤生食材=人参、玉ねぎ、キャベツ、オクラ、ピーマン、すだち
❤乾食材=ニンニク、生姜、いちぢく、柿、胡麻、海苔
❤合計19品目

今日のお味噌汁№170

未来のカラダは自分でつくる😘
毎日食べたい!食べたいから作る。

簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊

■使用食材
❤発酵菌活=大豆、トマト、豆乳ヨーグルト
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ
❤生食材=人参、玉ねぎ、キャベツ、オクラ、ピーマン
❤乾食材=ニンニク、生姜、赤紫蘇、胡麻、海苔
❤その他=オリーブオイル
❤合計17品目

今日のお味噌汁№169

20230920
未来のカラダは自分でつくる😘
毎日食べたい!食べたいから作る。

簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊

■使用食材
❤発酵菌活=大豆、トウモロコシ、バター、豆乳ヨーグルト
❤キノコ菌活=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ
❤生食材=人参、玉ねぎ、すだち、大根葉
❤乾食材=トマト、ニンニク、生姜、モロヘイヤ、胡麻、海苔
❤合計17品目

今日のお味噌汁№167

未来のカラダは自分でつくる😘
今日のお味噌汁№167
毎日食べたい!食べたいから作る。
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁😊

■使用食材(菌活=発酵、キノコ)
❤発酵=大豆、ハトムギ、サツマイモ
❤キノコ=カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ
❤生食材=トマト、ピーマン、玉ねぎ、すだち、大根葉
❤乾食材=キャベツ、コリンキー、柿、胡麻、海苔

夏ごはん~こんな時どうする?

カラダ火照った君と冷え冷えちゃん対策

太陽の陽ざし~昔はジリジリ、今はチカチカ
肌を刺すような痛ささえ感じます。
暑い暑い!と言いたくはありませんが、
やはり外は「暑いものは暑い」です。

外に出れば暑いのですが、
ずっとエアコンの効いた室内にいると、
カラダが冷えている!ということもあります。
そんな方は外気を入れるとカラダが
緩むというかホッとします。

さて、ご家族がこんな場合夕飯はどうする?

一人は炎天下でカラダが火照っている
   →冷やしたい!

一人はエアコンが効きすぎる室内でカラダ冷え冷え
   →温めたい!

夏野菜はもともとカラダを冷やす。とザックリ覚えておきましょう。
夏に適したお肉は豚肉です。カラダを冷やす。と、こちらも
ザックリと覚えておきましょう。

【素朴な疑問】
火照ってるさんと、冷え冷えさん、じゃあ調理はどうする?

同じ材料で調理方法を変える!です。

火照ってるさんは、彩り良く冷しゃぶサラダ風に仕立てると
ピッタリです。

お酢や梅肉を使ったタレ、おろし生姜なんかを添えてあげると
カラダが喜びます。

冷え冷えさんは、同じ材料で蒸し野菜風に仕立ててあげると
ピッタリです。

生姜は野菜と一緒に蒸し、オリーブオイルやバルサミコスなどを
かけて頂くといい塩梅に食が進みます。

それぞれ参考になれば幸いです❤

暑い夏バテないよう、しっかり食べて、しっかり睡眠をとる!
カラダが疲れてしまうと、免疫力がさがる原因になります。

どうぞこれからも「あんみん樺茶」を末永くご愛飲いただき、
健やかな毎日をお過ごしください。