カバノアナタケ（白樺きのこ）のお茶を毎日飲んで風邪をひかなくなり咳地獄から抜け出しました。おかげで人生バラ色～♪それが嬉しくて、知って欲しくて会社まで設立してしまった店長のブログです。白樺きのこってナニ？と思ったらブログを見てね！
自然の恵みを、ちょっとだけ手作りしてみる。頑張らず、ゆるく日々の暮らしに取り入れてみる。季節を楽しみ穏やで豊かな暮らしをあじわってみるのもいい気分です。おすそ分けなどして喜ばれれば尚嬉し(*^^*)
・カバノアナタケ茶加工販売 三代喜株式会社 代表
・薬膳アドバイザー（中医薬膳診断師）
カバノアナタケに出会い、それまでの咳地獄だった人生がバラ色の人生へと一転！自分自身が安心して飲めるカバノアナタケ茶が欲しいという一心で会社を設立してしまった行動人。『健康でいられる幸せをもっと多くの方に知ってほしい』との願いから、カバノアナタケ茶の販売だけでなくカバノアナタケ茶のレシピを使ったイベントを主催するなど、多岐にわたり活躍中。
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①橙の葉
②茅の葉
③あおいの葉
④おたふく南天の葉
⑤ミントの葉
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庭で納豆の材料調達
これで納豆を作ります。
それぞれ
どんな納豆が出来るかな？
楽しみであるよ(*^^*)
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佐賀の郷土料理
呉豆腐（ごどうふ）
鍋に葛粉と豆乳を入れ混ぜ
火にかけ練って作ります。
うまくいくと滑らかにトゥルンとして
木綿や絹ごし豆腐とはまた違った直感
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床付け（糠漬けの事です）
オリーブオイルを
タラ～リかけて頂きました。
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白たまり作った後の
もろみで胡瓜モミモミ
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ぶどうのセミドライが出来上がりました。
個人的には巨峰が1番好きかも～濃厚で美味しぃ
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