今日の落書き❤
ひーちゃん・ひぽちゃんに
新キャラ登場
僕はカバノアナタケ
キノコなんだよ
でもね・・・
ゴツゴツして傘がないんだ
主に白樺の森に住んで
森に新しい命を育む
お手伝いをしてるんだ
いわば白樺の森の番人
人間のカラダも守るよ
目立たないけど
縁の下のチカラ持ちなんだ
朝ごはん♥作り置きワンプレート
朝食♥ ササッと多品目 作り置きバンザイ＼(^o^)／
コツは簡単！作り置き
焼きナス
ごぼうのキンピラ
ベーコン
ピーマン
梅
キュウリとスイカのもろみ漬け
笑顔の種をまく
ひーちゃん・ひぽちゃん
ひーちゃん・ひぽちゃん会話
笑顔の種はどんどん蒔いていく。
持っているだけじゃ芽はでない。
わたしの笑顔の種は
母ミヨキしゃんからの贈り物😊
ありがとね。
おかげで今日も笑顔だわぁ
スマイル♪ スマイル♪
叶った夢・今の夢
昔わたしが叶えたかった夢は
咳を気にせず「ぐっすり眠る」だった。
わたしはホント運がいい！
その夢は叶ったよ😍
そして次に叶えたい夢は
咳を気にせず「安眠」できる人を増やす！に変わった。
自分だけの夢が
自分の経験が困っている人の役に立つ！
夢のステージアップということなのかな。
以前の私のように咳が辛くて
眠れなかった人が
今の私のように
ぐっすり安眠できて
人に気兼ねせず
みんなで一緒にごはんを食べて
行きたいところへ行き
やりたい事を思いっきりやれる！
そんな幸せなを手に入れるお手伝いが
できたら嬉しい！と思った。
まだまだ道半ば
只今還暦2周目～間もなく8歳
72歳まで約4年
4年もあるやん！って思った。
実年齢-60歳＝間もなく8歳
8歳は小学2年生みたいなもんやね❤
気は心～そう思うとワクワクしてくる。
元気・勇気・やる気が湧いてくる。
ファイトだぜわたし😘
写真は手作り橙ジャム
製造は2014･04･27の表示
まるっと11年4か月前に作ってたヤツ
まろやかな味わい❤熟成されとるわぁ～😍
わたしも熟成が進んで
まろやか～に変身中ちう
ホントやろか🤣
■2025.08.27 水曜日
日の出5:47 日の入18:50
生まれて24,808日
2077年120歳まで19,028日
2026年まで131日
Smile makes Peace❤
わはは～と笑って
Enjoy viva gogo(^^)/
ぶどうの糠漬け
巨峰を糠漬けにしてみた！
イケル😍 皮ごと食べて種はペッする。
無農薬の葡萄だと皮ごと安心して食べれるね😘
朝の一皿・ぱぱっと作り置き
今日の一皿作り置き
ぱぱっと一皿 朝ごはん
●キュウリとスイカのもろみ漬け
※使用もろみは出来上がった白たまりを濾したもの
●キンピラごぼう
●梅
※シロップを作り取り出した実
●高菜の糠入り古漬け炒め
●炒めピーマン
●鯖の燻製（市販品）
誰も知らないカバノアナタケ
カバノアナタケってなに？？？
誰も知らないよ・・・
ある日の会話
「カバノアナタケって言われてもわからないし、
誰も知らないよ。
でもキノコならみんな知ってる・・・etc」
共に学び信頼し尊敬する仲間の言葉だった。
鯛のデンブ
ひとり時間を楽しむ
作り置きしていた鯛のデンブを
玄米ご飯に乗せて味わいました。
【材料】
鯛の身
※使ったのは鯛のアラ～
出汁を採った後骨についていた身をほぐしたもの
みりん
酒
塩
色付けにビーツパウダー（自家製）
量はすべて適量～お好みで味を調整
【作り方】
ほぐした鯛の身、みりん、酒、塩で味付けし乾煎りする
仕上げにビーツを少量の水で溶きかけ更に煎って出来上がり
【保存】
小分けして冷凍庫
水出し樺茶の作り方
ティーパック入れるだけ
そのまま飲める簡単水だし～♪
樺茶ティーパックを2リットルの
ペットボトルに入れるだけで出来上がりです。
写真は各時間経過ごとの様子
◆ ↓ ペットボトルに入れた直後
すぐに成分が出はじめます。
◆ ↓ 1時間経過後
◆ ↓ 24時間経過後
見た目に大きな変化はありませんが・・・
今日の分は前日に
明日の分は今日のうちに仕込んでおけば安心かも
樺茶はミネラルを豊富に含む白樺きのこ100％！
ノンカフェイン・天然無農薬のスーパーきのこ茶です。
きのこは「免疫力・抗酸化」に優れた食品です。
いつでもどこでもなんにでも～♪
樺茶があれば
ストレスフリーのキノコ習慣
あなたの健康ライフにお役立てください。
赤紫蘇液とふりかけの作り方
出来上がった赤紫蘇液と紫蘇ふりかけ
赤紫蘇は茹でると緑色になるよ
そしてそれを酸できれいな赤にする。
酸は、柑橘の酸味が強いもの
酢、クエン酸等家にあるものでOKよん
わたしは今回冷凍していた
橙果汁を使いました❤
【材料】
赤紫蘇
水
クエン酸（酢でも柑橘果汁でもOK）
【作り方】
■紫蘇液
葉を取る
鍋に水と赤紫蘇葉を入れて茹でる
濾して葉と液体に分ける
液体にクエン酸を加えると、きれいな赤色になります。
粗熱が取れたら保存容器に入れて保存
※砂糖を使用していないのでシロップのように長期保存不可
1週間ほど使う分づつ小分け冷凍庫へ
■ふりかけ
濾した葉にクエン酸をかけて揉むと赤色に変身
トレーに広げて乾燥
フードプロセッサーで粉砕し瓶などで保存
※塩は都度用途に合わせて使えるように用途に合わせて使用
赤紫蘇液の利用法
水、お湯、炭酸で割る
ヨーグルトにかける等
紫蘇ふりかけの利用法
ごはんに塩と一緒にふりかける
おむすびに混ぜる
酢の物、和え物に混ぜる