しょうがって買っても、ちょっと使って
あとは冷蔵庫で干からびてる～なんてことありますよね！
私は日持ちするよう、簡単に使えるよう乾燥しょうがを作ります。
とにかく重宝しますよ～！ 美潤茶との相性もバツグ～ン ^^
【 作り方】
簡単すぎて・・・
しょうがをスライスして天日で乾燥させるだけ！
スライサーで薄くスライスすると
乾燥しやすいし、量の調節もしやすいのでオススメです。
さしづめ、しょうがチップといったところです。
【保存方法】
密閉容器で保存します。
【 利用方法】
お好みでスープや味噌汁、魚の煮つけ、お茶漬け、雑炊等や
紅茶や美潤茶等にそのまま入れて使います。
美潤茶との相性もバツグン
もちろ～ん生姜湯だって簡単に出来ますよ～
お湯呑に乾燥しょうが、砂糖、はちみつあとはお湯を入れるだけですから～♪
私はお湯のかわりに、美潤茶で
カバノアナタケ（チャーガ）パワーの合わせ技ってところです。
寒くなるこれからの季節とっても重宝します。
皆さんも是非！作ってみてはどうでしょう。
風味は生には敵いませんが使えますよ～
美容、健康茶の美潤茶＋ しょうがで冬を乗り切りましょう～♪ヽ(^。^)ノ
・カバノアナタケ茶加工販売 三代喜株式会社 代表
・薬膳アドバイザー上級（中医薬膳診断師）
カバノアナタケに出会い、それまでの咳地獄だった人生がバラ色の人生へと一転！自分自身が安心して飲めるカバノアナタケ茶が欲しいという一心で会社を設立してしまった行動人。『健康でいられる幸せをもっと多くの方に知ってほしい』との願いから、カバノアナタケ茶の販売だけでなくカバノアナタケ茶のレシピを使ったイベントを主催するなど、多岐にわたり活躍中。