カバノアナタケ茶専門 MIYOKIの1103店長です。
「ジャガイモのもっちり焼きまん」の作り方をご紹介します。
その名の通りもっちりとしてて、おやつにも最適です。
【材料】2人前
(A)じゃがいも・・・2個
スキムミルク大さじ2
バター・・・10ｇ
蜂蜜・・・大さじ1
塩・・・適量
胡椒・・・好みで適量
パプリカ・・・1振り
片栗粉・・・大さじ2
樺茶エキス・大さじ1
(B)鶏ミンチ・・・50ｇ
玉ねぎみじん切り大さじ2
ニンジンみじん切り小さじ1
塩・・・適量
胡椒・・・好みで適量
酒・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ1
サラダ油・・・適量
(C)グリーンアスパラ
セミドライのミニトマト
(D)バター
【作り方】
① じゃがいもを茹で皮をむく
② 熱々の内にAの材料を入れ良く混ぜ
じゃがいもを潰し4等分にし丸めておく
③ Bの材料（サラダ油以外）をよく混ぜ、
サラダ油を少量入れ炒め粗熱を取り4等分
④ ②で丸めたジャガイモを平たくし③の具材を包み平たく丸める
⑤ ④の上にCの材料を乗せ落ちないように軽く手で押さえる
⑥ フライパンにサラダ油を薄くひき⑤の野菜が乗った方を
先に下にし両面こんがり焼く
⑦ 器に盛りバターを乗せお好みで黒コショウを振って出来上がり
★もっちりジャガまんの作り方でご案内した
「カバノナナタケ茶について」
カバノアナタケ茶は、白樺に寄生するキノコ「カバノアナタケ」をお茶として飲みやすく加工したもので、
味に癖がないため煮出して飲んでよし！料理に使ってよし！の日常の食生活に馴染みやすい健康茶です。
当社商品名を「樺茶（かばちゃ）」といいます。
【樺茶の特徴】
●天然原料100％
●ノンカフェイン
●農薬不使用
●保存料、添加物、着色料なし
樺茶の作り方は至って簡単！
樺茶のきのこパワーは下図をご参照ください。
～健康は毎日の食事から～
三心を胸に愛情をこめて
カバノアナタケ茶専門MIYOKI
天然白樺きのこカバノアナタケが好きすぎて
会社を創り樺茶を作った
1103店長こと平川ひとみでした(^^)/
・カバノアナタケ茶加工販売 三代喜株式会社 代表
・薬膳アドバイザー上級（中医薬膳診断師）
カバノアナタケに出会い、それまでの咳地獄だった人生がバラ色の人生へと一転！自分自身が安心して飲めるカバノアナタケ茶が欲しいという一心で会社を設立してしまった行動人。『健康でいられる幸せをもっと多くの方に知ってほしい』との願いから、カバノアナタケ茶の販売だけでなくカバノアナタケ茶のレシピを使ったイベントを主催するなど、多岐にわたり活躍中。