薬膳アドバイザー

薬膳の勉強がしたくて
頑張って一年間通い続けました。

そして試験を受け合否を待つ身の
おおよそ1ヶ月半はハラハラドキドキでしたが
合格しました~ヽ(^。^)ノ うれしい~~~♪♪♪

今のところ何をするという訳ではありませんが
日頃の健康管理に役立ったらいいなぁ・・・と思って

皆さんへ健康のヒントが提供できるよう
更に勉強していきますわよん(*^^)v

薬膳は日々活用しないと身につきません。
なにより健康が一番ですもんね。活用しなくちゃ

おうちで簡単薬膳レシピなんて紹介出来たら
皆様の日頃の健康的な食生活のお役に立てそうです。

若松本町裏通り

ぷらぷら歩いて


健康ってホントありがたいね

わたしが日々感謝している
ありのままの言葉「健康ってありがたいね。」を
書道家の岡部蒼明(おかべ そうめい)さんに書いて頂きました。

咳の辛さから解放された幸せの証しとして掲げたいのデス~~~(*^^)v

美潤ティー誕生のきっかけ

その経緯は
笑顔の絆チャリティーイベントに出店されませんか?と
FtoFの主催者に声を掛けて頂いたところから始まります。

「頼まれごとは試されごと」
忘れてませんよ~中村文昭さんの言葉(笑

チャリティーイベントなので
収益を上げなきゃいけません!

その収益が寄付となるのですから
内心はイベントで売れる商品じゃないし・・・
イベント出店・・・困った!困った!なのですが

中村文昭さんのお言葉どおり・・・返事は「はい」

人の為なら知恵が湧く
人の為なら頑張れる

そして何より
みんなが喜ぶ顔が見たい!

切羽つまって思いついたのが
アイス美潤ティーの販売だったのです。

蒸暑い季節に冷たいドリンク
健康にも美容にもいい
そして何より美味しい

試作を重ね試飲して頂いたところ
93%の方に「美味しぃ」と言って頂き
これが私にとって大きな自信になりました。

美潤ティー誕生のきっかけとなった
イベント「笑顔の絆」への参加

そしてそのイベントへの参加に
声をかけて下さったFtoF主催者

すべてはfacebookの
ご縁から始まりました(*^。^*) 感謝~♪感謝~♪

食生活で思う

食について

食事とは美味しく頂くことはもちろんですが
季節・体調・体質等によって食材を選択するのも大事。

四季折々の季節の物を頂き
疲れているときは疲労回復の食事
体が冷えているときは体が暖まる食事
体力が低下している病後は滋養に努め・・・等々

人間は食べ物を頂かないと
生命を維持することが出来ません。

生命を維持する体をつくっているのは食事です。
自分の体を作っているのは
自分の食生活に他ならないのです。

健康に気をつけるならば、まず食生活
美容に気をつけるならば、まず食生活

食生活を軽視することは
自分で自身の体を拷問しているようなものです。

忙しく時に疎かになりがちな食事ですが
そんなことじゃ~いかん!と

自分自身に言聞かせつつ
食事に気を配るようにしています。

それと
体は心に影響されやすいので
そ~~~!!!笑顔♪

ストレス貯めると
体にちっともいいことがありません。

健康でいる為には食生活と笑顔
どちらも大事!大事!

秋の夜長の独り言でした^^

噛む噛む習慣

私の母ミヨキがいつも
言っている言葉があります。

人生一度きり、命は一つきり
生きられるだけ生きないけん!

人間に生まれてきたからには
健康で長生きせないけん!

思いっきり生きるには
思いっきり体を大切にしないとね^^

食欲の秋、食べ過ぎはいけませんが
色んな秋の味覚を頂きたいと思います。

旬の物を食べて食養生!食養生!

食養生のつもりが食べ過ぎて
太らんごとせないけんちゃ(笑

母はとても元気です。
よく噛んで頂きます。
三食きちんと頂きます。
季節のものを好き嫌いなく頂きます。

ごく当たり前ののことのようですが
なかなか出来ない・・・(私自身のことです

意識すれば誰でも出来る「よく噛む」
まずはやってみよう「噛む噛む習慣」

折尾駅

折尾駅の屋根と柱木造いいw木造

樺茶って変な名前ですか?

「樺茶・かばちゃ」って名前変ですか?
白樺茶って名前にしたらどうですか?
と言われましたのよん

第2弾~箱型パッケージ

長寿遺伝子

興味深い番組が
NHKスペシャルで放送された。

「寿命は延ばせる!」

人間は活性酸素により老化し
しみ、しわ、白髪、糖尿病に動脈硬化
更には脳細胞が破壊され物忘れ、認知症

では活性酸素を防ぐには・・・
カロリー摂取を抑えることで
活性酸素を抑える物質が出るというのです。

ではどれ位カロリーを抑えればいいのか
25%~30%だそうです。

マイナス25%~30%で
軽い飢餓状態にするとのことで

腹八分目ならぬ
腹七分目って事のようですね!

カロリー制限を始めて3週間~7週間程で
サーチュイン遺伝子なるもののスイッチが
ONになり老廃物を排除するんだって!!

へぇ~~~

腹7分目も結構辛そうな気もするけど
慣れるまでの辛抱・・・というより
良く噛んで食べればいいんだわさ^^

白ご飯だと「ご飯がすすむ子ちゃん」
なので、玄米雑穀ごはん復か~~~つ

野菜&野菜スープと玄米雑穀ごはん
あとは栄養バランス等々考えながら
樺茶も食生活の一部として携えながらネ!

ダイエットする気はなくても
勝手にダイエット状態だわよ(笑

私のダイエットは月200gの予定でしたが
スピードアップするんだろうね!

ところで長寿の
サーチュイン遺伝子ですが

軽い飢餓状態にしなくても
レスベラトロールなる物質を摂取すると
サーチュイン遺伝子が働くのだそうです。

アメリカではサプリメントも
発売されているそうですが・・・

どうします?
食生活で実践しますか?
それともサプリメント?

私は迷わず「食生活」を選びま~~すヽ(^。^)ノ
人間の体の仕組みって神秘ですね~~!

長生きしたい・・・と言うより
出来るだけ病気をしない健康な体で

天寿を全うしたい!
病弱だったからこそ知っている健康のありがたさ
食生活の大切さを再認識した次第です。

注:もともと食の細い
  高齢者には向かないとのことです。

ところで年齢別・性別・活動レベルで
通常どれ位の食事摂取基準となっているのか
確認しておくだけでも食生活を考える上で参考になると思います。

食事摂取基準の一覧表はこちら
  ↓  ↓  ↓
http://www.miyoki.co.jp/health/archives/1028

この表からマイナス30%?結構キビシイな~~~~
自分の分を計算してみると1日3食で
1食あたり約350キロカロリーの計算になってしまう(^_^;)

帳尻あわせて、ちょびちょびダイエット♪

年末・年始はど~しても・・・

食べ過ぎちゃって困るの~♪
飲みすぎちゃって困るの~♪

気になるのは、なんてったて体重計だよ!
ダイエットをしていても年末、年始であえなく撃沈

過去に何度も経験したっちゃ(笑

ここ数年は体重増加なし
年に約1キロのペースでダウン中

歳くってくると急激なダイエットは
肌の弾力性がなくなるからね~(涙
シワやたるみが気になるやん

それでちょびちょびダイエットに徹しているのですが

その方法は食べ過ぎた翌日は
控え目に~控え目に!です。

とは言え腹がへっては戦は出来ぬ~!

なので翌日は
朝・・・野菜たっぷりの味噌汁かスープをたっぷりいただく
昼・・・朝の味噌汁かスープでお茶碗半分以下の雑炊
夜・・・通常

朝、昼は熱々で野菜たっぷりにし
生姜か唐辛子を入れていただきます。

体を冷やさないしお腹も満足(^-^)

無理してダイエットしなくても
体重増えなきゃ立派なダイエットでしょう~この時期は

10年後はマイナス10キロか~
りっぱなカワザンヨ(^_^)v だけど
歳を重ねる程「おしゃれ~」しなくちゃ

若いときゃ
「着飾らなくてもキレイ」
年くうと
「服やアクセサリーに助けてもらわなきゃ」ネ!

帳尻あわせて~無理せずダイエットしましょ(^-^)

ところで年末・年始「おうち」でアルコールを飲むという方

カバノアナタケ100%のMIYOKIの健康茶
樺茶でお好みのアルコールを割ってみてください
「スッキリーな朝」ですよ~ヽ(^。^)ノ