マキイ山荘通り店に「やぎ乳」があった!

ここでお買い物
やぎ乳〜久しぶりに飲める。
やさしい味なのだ
多分50年以上振りかも(*^.^*)

根気の渋皮煮

渋皮煮作ってみた。
根気が続かず少々手抜き(笑

®中華マルコキッチン→ウェイハイキチン

マルコキッチン食べ納め。
海鮮焼きそばの美味しさよ。
頂いた残りを今朝食べてしみじみ。
温めても冷えててもイケル。

有明海苔の水餃子、ジューシー

大海老のエビチリ
大海老の海老マヨ
青梗菜のあっさりさっぱり野菜炒め

海老焼売

小籠包

酢豚

麻婆豆腐

たんえん❣️
少し甘さの香るお茶?の中に柔らか胡麻団子

金華ハム入りXO醤炒飯

マルコキッチン入口

【追伸】
後日「マルコ キッチン」の料理長だった于さん(ウーさん)が、
新しいお店ウェイハイ キッチンを長浜に出したとの事で
超ヘビーユーザーのお友達に連れて行ってもらいました!
とにかく美味しくて美味しくて~美味しぃは、ほんに幸せ❤

三五八漬け

三五八漬け(さごはちづけ)
を作ってみた!
食塩と米麹と米(蒸し米)を
3対5対8の割合で作るから
三五八(さごはち)って言うんだって!
わたしの料理の先生が言ってた。