20231008
未来のカラダは自分でつくる
今日のお味噌汁№182
毎日食べたい！食べたいから作る
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁
■使用食材
発酵菌活＝大豆、サツマイモ（味噌）キノコ菌活＝カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ生食材＝レタス、たまご乾食材＝コリンキー、バターナッツかぼちゃ、柿、トマト、キュウリ、ヤッコメ、ゴマ、ニンニク、しょうが合計16品目
#朝活 ＃味噌汁 ＃菌活 ＃発酵菌活 ＃きのこ菌活 ＃ちょこちょこ ＃チョイ足し ＃多品目 ＃サラダ味噌汁
今日のお味噌汁№181
今日のお味噌汁№180
今日のお味噌汁№179
未来のカラダは自分でつくる！
今日のお味噌汁№179
毎日食べたい！食べたいから作る
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁
■使用食材
発酵菌活＝大豆、トマト、豆乳ヨーグルトキノコ菌活＝カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ、エノキダケ生食材＝玉ねぎ、人参、小松菜、パプリカ、すだち加熱食材＝ジャガイモ、ササゲ乾食材＝やっこめ、コリンキー、トマト、ゴマ、ニンニク合計19品目やっこめ、ささげ・・・それなに？
■やっこめについて
焼き米＝やっこめ
日本に昔からあるインスタント食品みたいな感じ。
お湯を注げばふやけてあっと言う間に
お茶漬けみたいなのが出来るよ。
お湯を注げばふやけてあっと言う間に
お茶漬けみたいなのが出来るよ。
これは保存食として災害時の非常食としても便利。
沢山の方に知って欲しいなぁ～です。
沢山の方に知って欲しいなぁ～です。
ちょっと違うけど麦だとオートミールみたいな。
■ささげについて
成熟すると
ささげ＝豆→豆の見た目は色まで小豆にめっちゃ似てる。
炊くと煮崩れするのが「あずき」煮崩れしないのが「ささげ」
炊くと煮崩れするのが「あずき」煮崩れしないのが「ささげ」
見た目はインゲンの長～～～い奴みたいな
新しい未来に向けて
よくギリギリひーちゃんと言われます。
なんもかんもいっしょんたくにやって来る。
あれこれそれ+あれもこれもそれもで
更にもういっちょ！
ここを超えたら新しい未来が待っている！
fightだぜわたし！おかげで盛り盛り楽しい。
今日のお味噌汁№177
今日のお味噌汁№178
今日のお味噌汁
今日のお味噌汁№176
未来のカラダは自分でつくる！
今日のお味噌汁№176
毎日食べたい！食べたいから作る。
お野菜ベジフラワーでいっぱい頂いたから食材ゆたか
簡単カラダよろこぶサラダお味噌汁
■使用食材
発酵菌活＝大豆、サツマイモ、エンドウマメ、豆乳ヨーグルトキノコ菌活＝カバノアナタケ、ヤマブシタケ、シイタケ生食材＝玉ねぎ、人参、バターナッツかぼちゃ、ピーマン、パプリカ、キャベツ、オクラ、キュウリ、ゴーヤ、すだち乾食材＝クルミ、トマト、キュウリ合計20品目マメは勘違い！マメじゃないからできる事
よくマメに作るね！って
言われます。が・・・
それは大きな勘違いです。
言われます。が・・・
それは大きな勘違いです。
包丁まな板の出動回数を
極力減らしたいだけなのだ。
極力減らしたいだけなのだ。